- Azucre - 3 cuncas (1 cunca por unha cortiza lixeira, 1 cunca por unha cortiza escura, 1 vaso por crema)
- Ovo - 4 pezas (2 ovos por unha cortiza lixeira e 2 por un escuro)
- Crema amarga - 2.5 cuncas (0,5 cuncas para unha cortiza lixeira, 1 vaso para unha cortiza escura e 1 vaso para unha crema)
- Fariña - 2.5 cuncas (1 cunca para unha cortiza lixeira e 1,5 cuncas para unha cortiza escura)
- Soda - 1 cucharadita
- Vinagre - 1 cucharadita
- Cacao - 2 Art. culleres
- Beber - 2 elementos. culleres (a ebulición debe ser vermella)
- Azucre de vainilla - 1 cucharadita
- Kiwi - 500 gramos
Entón, dígolles o segredo de facer un bolo "Snake" na casa. 1. En primeiro lugar, preparar a masa para unha cortiza lixeira (representará un leito de flores). Ben bater azucre e ovos, despois de que o azucre se disolveu ben - introducir gradualmente a crema de leite e a fariña. Todos mesturan coidadosamente, a masa debe obter a consistencia da crema agria. Cubrimos a bandexa de cocción co papel de cocción, lubrímao con aceite e despois despexa a masa. O asado é cocido durante 25 minutos, a temperatura é de 180 graos. 2. Para preparar unha cortiza escura, tamén golpeamos ovos con azucre, agregamos gradualmente fariña, crema agria, cacao, sosa, extinguida con vinagre. A masa debe ser máis líquida que no primeiro caso. Despeje a masa nunha tixola cuberta con papel para hornear. Ás uns 30 minutos, a temperatura é de 180 graos. 3. Para preparar a crema necesitarás bater ben nunha masa homoxénea de crema agria, azucre, mermelada, azucre de vainilla. 4. Tortas escuras e lixeiras cortadas en cubos. Formamos deles nunha bandexa a forma dunha serpe. Crema lubricante. 5. Cortar o kiwi nos círculos, faremos "a pel de serpe" a partir deles. Para os ollos usamos bagas. 6. Coloque o kiwi sobre o bolo. A continuación, coloque o no frigorífico durante unhas horas, de modo que estea ben empapado. O noso bolo está listo. Teña un bo té!
Porcións: 6