Calabacín en masa na tixola e no forno - receitas con allo, carne, maionesa

Din que todo enxeñoso é sinxelo. Moitas veces este postulado funciona con respecto ás receitas, nas que un conxunto de ingredientes sinxelos en mans hábiles convértese nunha obra mestra culinaria. Por exemplo, o calabacín en masa, receitas con fotos das que atoparás no noso artigo de hoxe, pode chamarse un simple e ao mesmo tempo un prato interesante. Dependendo da composición da masa (en cervexa, ovos, etc.), a forma de preparación (nunha tixola ou no forno) a calabaza obtense bastante diferente ao gusto. E se engades o allo, o queixo, a carne, este prato sinxelo, a primeira vista, convértese nun bocado exquisito, que non é vergoñente para tratar aos invitados caros na mesa festiva. Non esquezas as salsas a base de mayonesa ou crema de leite, que destacan perfectamente o sabor de calquera calabacín. Sobre como facer deliciosas calabacín, incluíndo vexetariana, en masa, coñecerás as receitas paso a paso coas fotos e os vídeos.

Calabacín en cervexas golpeadas nunha tixola - receita simple cunha foto paso a paso

Dicir que a receita do bater con base de cervexa para fritir calabacín (e non só) nunha tixola é popular, sen dicir nada. Esta é unha das receitas máis simples, rápidas e máis exitosas. A popularidade de calabacín en cervexas golpeadas nunha tixola nunha receita sinxela coa seguinte foto pode explicarse polo feito de que sempre resultan ser suaves dentro e crujientes desde o exterior.

Ingredientes esenciais para calabacín en cervexas golpeadas nunha tixola nunha receita sinxela

• media calabacín - 6-8 pezas.
• boa cervexa escura - 0,5 l
• migas de pan - 150 gr. para a masa e 150 gr. para elaborar
• mestura para panqueiques -200 gr.
• sal grosseira de mar

Instrución paso a paso para receitas de calabacín con cervexa macerada nunha tixola

1. Preparando os vexetais: o meu calabacín e cortando o "asno", cortado pola metade e despois en pratos finos. Idealmente, o espesor dunha rodaja debe ser de aproximadamente 3-4 cm, ea lonxitude de 10-15 cm. Entón, o calabacín terá tempo de ser ben frito, ea freidora non vai queimar. Solim e mestura.

2. Volvemos a cociñar a masa: botar a cervexa nun recipiente profundo e engadir gradualmente a mestura de panquecas, bater batendo ata uniforme. A continuación, engade o pan rallado e volva a revolver a un estado uniforme. A mestura debe ser grosa pero flúe.

3. Agora tome unha porción de calabacín e mergúllea en pan rallado e, a continuación, manteña suavemente nunha masa de cervexa. Unha vez máis, enviamos crackers e mergullamos ben.

4. Nós vertemos o aceite nunha tixola profunda e quéntea. O aceite de ebulición debe cubrir completamente as rebanadas con calabacín. Fritir ata ouro todos os abobrinha. Tamén pode usar unha freidora.

5. Prepárase calabacín nunha toalla de papel e agarde ata que absorbe o exceso de aceite durante uns 10 minutos. Transferimos a un prato e servimos xunto coa crema agria e as herbas.

Como facer unha masa de calabacines a partir de ovos con allo - receita paso a paso

Outra receita popular para os calabres maltratados, que se pode facer nun par de minutos, basicamente ten ovos e allo. Estes calabacines son máis tenros en consistencia e afiados ao gusto. Lea máis sobre como facer unha masa de calabacín a partir de ovos con allo nunha receita paso por paso a continuación.

Ingredientes necesarios para facer unha masa de calabacín a partir de ovos e allo

• calabacín -1 kg
• ovos - 3 pezas.
• allo -2-3 dentículos
• fariña - 10 culleres de sopa. l.
• leite - 100 ml.
• sal
• pementa

Instrucións paso a paso sobre como facer unha masa de calabacín a partir de ovos e allo

1. Mece e corto nos bordos. Cortar en aneis finos ou, se as verduras son grandes, semi-aneis.
2. Golpeamos os ovos cun garfo e engadimos o leite. Mestura, sal e pementa. O allo limpa e deixa pasar a prensa, engádese aos ovos. Tamén podes tomar o allo granulado.
3. En pequenas porcións engade a mestura de leite de ovo de fariña e bata batida para que a barro sexa homoxéneo e sen grumos.
4. Calabacín salgado e picado. Rodéalle lixeiramente cada anaco de fariña e mergúllallo na masa.
5. Fritir en aceite vexetal de dous lados a dourada.
6. Servimos calabacín a masa na mesa con crema agria, verdes e allo.

Calabacín saboroso de allo con herbas e verduras - receita rápida por quenda

Outra saborosa variación de calabacín no allo con allo e verduras está esperando por ti nunha receita paso por paso que se caracteriza por unha rápida velocidade de cocción. A diferenza da receita anterior nesta versión, non se debe engadir o ajo á salsa, senón á salsa de crema agria. Vai ir e verde finamente picado. Todos os detalles, como fritir calabacín saboroso de allo con allo e verdes nunha receita paso a paso rápido aínda máis.

Ingredientes esenciais para calabacín sabroso en allo con verduras

• Calabazas grandes -2 pezas.
• ovos - 2 pezas.
• fariña - 150-200 gr. dependendo do nivel de glute
• allo - 2 dentes
• crema agria ou maionesa - 100 gr.
• verdes
• Herbas provençales
• sal
• pementa negra

Instrucións paso a paso para unha rápida receita de calabacín saboroso en masa con verduras e allo

1. Limpeza de calabacín cortada en aneis de 2-3 cm de espesor. Separe as rebanadas vexetais nunha toalla de papel para que absorba o exceso de humidade.
2. Volvemos agora a cociñar a masa. Para iso, bata os ovos cun pouco de sal salpicado ata que aparecen espumas lixeiras. Con suavidade, ao continuar batendo, inxectámosnos na mestura de ovos a fariña abofeteada. A súa cantidade pode variar dependendo do nivel de glute. A masa preparada debe ser grosa, como a crema agria gorda e sen grumos.
3. Engadimos sal, pementa, herbas provenzales á salsa e, unha vez máis, mestúranse ben ata o uniforme.
4. Subtraemos cada círculo de calabacín na masa e colócalo nunha tixola quente con aceite vexetal, frite por ambos lados.
5. Prepare a salsa. Mesture a mayonesa ou a crema agria con dentes de ajo pasados ​​por dentes de ajo e as herbas picadas finas, por exemplo o perejil. Podes servir calabacín listo en masa simplemente con salsa, e despois de arrefriar, colócase uniformemente co rego listo.

Calabaza vexetariana en tixola - receita sinxela, paso a paso

A seguinte simple receita para calabacín vexetariano en masa pode prepararse tanto nunha tixola como no forno. A primeira opción resulta máis crujiente, pero o segundo require menos esforzo para cociñar. Ler máis sobre como fritir calabacín vexetariano en masa nunha tixola nunha receita simple aínda máis.

Ingredientes necesarios para calabacín vegetariano en tixola maltratada

• abobrinha -3-4 pezas.
• Fariña de trigo - 50 gr.
• fariña de garbanzo-75 gr.
• auga mineral - 150 ml
• sal
• pementa
• aceite vexetal refinado para asar

Instrucións paso a paso para unha simple receita de calabacín vexetariano en tixola maltratada

1. As verduras lavan e cortan nos bordos. Se os legumes non son mozos, debes cortar a pel. Entón tes que cortar os círculos de abobrinha de espesor medio.
2. Mestura os dous tipos de fariña nunha cunca, sal e pementa. Entón, en pequenas porcións engádese a fariña de auga mineral con gas e mestura ata obter unha masa espesa. Claret está listo.
3. Sumérxase cuidadosamente cada porción de calabacines en masa e enviala a unha tixola quentada con manteiga.
4. Fritir de dous lados a dourada a lume medio.
5. Preparado calabacín coloque unha toalla de papel durante 10 minutos para eliminar as sobras do aceite de xirasol.

O máis sabroso calabacín en masa con carne e queixo no forno - receita rápida

Calabacín en masa con carne e queixo no forno - non é só un prato sabroso e super-delicioso, digno dunha mesa festiva. Ao mesmo tempo, é moi fácil de preparar e sen trucos culinarios especiais. Como cociñar a calcinha máis deliciosa en masa con carne e queixo no forno nunha receita rápida a continuación.

Ingredientes necesarios para sabrosos calabacines en masa con carne e queixo no forno

• gran calabacín - 4-5 pezas.
• fariña -100 gr.
• leite - 200 ml
• forraje - 450 gr.
• ovos - 3 pezas.
• queixo -150 gr.
• sal
• pementa

Instrución paso a paso para sabonear calabacín en masa con queixo e carne para o forno

1. Squash para lavar e cortar en tons vermellos. Parte interna dos círculos espérase cun vaso.
2. No recheo, martelo un ovo, sal e pementa, mestura ata que sexan homoxéneas.
3. Prepare a masa, mesturando o leite, ovos batidos e fariña.
4. O medio de cada un de calabacines está cheo de carne picada, despois mergúllase nun batedor e colócase unha xícara con pergamino.
5. Espolvoreo os calabacines encima con queixo ralado e cocer a 180 grados ata que a carne estea listo.

Sabrosa calabacín na tixola - receita paso a paso con vídeo

Sabroso calabacín en masa, a receita que atoparás no seguinte video, fritir nunha tixola. Pero se os quere, como o calabacín con carne, podes cociñar no forno. Ademais de vexetariano, saborosa calabacín nun prato nunha tixola desta receita con video é mellor servir cunha salsa a base de crema de leite, allo ou maionesa.