A calcinha ten unha característica que fai que estes verduras sexan realmente únicos para o seu uso na cociña. Sexa cal for a forma en que se cociñan, sempre saen deliciosos. Os marrows son boas en cru, frito, cocido, cocido e mesmo cocido! Ao mesmo tempo, o sabor natural neutro destas verduras deixa un enorme campo para a fantasía culinaria. Por exemplo, o calabacín cocido, unha receita que con fotos e vídeos que vai atopar máis aló, pode cociñar con diferentes verduras. Unha das opcións máis deliciosas e sinxelas: calabacín, guisado con tomate e cebola. Bo no plano culinario e calabacín tándem con berinjela, cogomelos, cenorias e patacas. Ademais, as características de sabor deste prato aparentemente simple varían en función do método de preparación. Así, por exemplo, o calabacín cocido con crema agria resulta máis suave e suculento, e unha variante nunha tixola será agradable para aqueles que prefiren pratos con condimentos brillantes. Sobre como cociñar rapidamente e deliciosa calabacín cocido (receitas paso a paso con fotos e vídeos) e irá máis aló.
Calabacín estofado saboroso con cenoria e zanahoria - receita con foto paso a paso
O noso primeiro prato chamado "Calabacín estofado delicioso con cenoria e cenoria" pódese tomar con seguridade a cada anfitriona. A pesar do feito de que estes calabacines son bastante baixos en calorías, o vexetal en si é satisfactorio. Ademais das cenorias e as cenorias, a compañía fará o calabacín neste sabroso prato e os pementos búlgaros, o que fará aínda máis colorido e apetitoso.Ingredientes esenciais para guisos sabrosos con cebola e cenoria
- calabacín - 4 pezas.
- cenorias - 3 pezas.
- Pimienta búlgara - 2 pezas.
- cebola (pequena) - 4 pezas.
- Tomates -2 pezas.
- pasta de tomate -1 cucharada. l.
- sal
- pementa
- Condimentos a gusto (folla de loureiro, cúrcuma, albahaca, etc.)
Instrución paso a paso para unha receita de calabacín cocido saboroso con cenoria e cenoria
- Os bulbos son pelados e cortados en pequenos cubos. As zanahorias son tamén limpas e desmenuzadas nun ralador. Foto 3
- Pimenta búlgara cortada pola metade, elimina o septo e limpa coidadosamente as sementes. A continuación, corta a pimienta en pequenos cadrados.
- Na parte inferior dunha pota profunda ou polo asado, vemos un pouco de aceite vexetal, literalmente unha culler de mesa e espallou as cebolas con cenoria. A continuación envíannos pementos búlgaros picados.
- Tomates e calabacín, ben lavados, tamén teñen que ser cortados en cubos pequenos. Se o calabacín xa non é "primeiro mozo", entón as sementes deben estar ben limpas. No prato non deben ser utilizadas. Tomate e calabacín engádense á tixola con outros vegetales.
- Poñemos a tixola nun pequeno lume e mexendo levamos a mestura a ferver. O calabacín e os tomates darán un zume suficiente para que as verduras se estofen gradualmente e non fritan. Tamén podes engadir algo de auga común á túa discreción. Despois de ferver, engade as especias e a pasta de tomate, o sal e todo está ben no camiño.
- Despois diso, reducimos o lume a un mínimo, cubrimos cunha tapa e de cando en vez interferimos. Comprobamos a preparación do calabacín e, de ser necesario, a dosalización.
Como cociñar calabacín cocido nunha tixola - receitas rápida e deliciosamente
Prepare calabacín cocido nunha tixola e de acordo cunha simple receita rápida e deliciosa cun mínimo conxunto de produtos. Este prato prepárase literalmente en media hora e ao mesmo tempo resulta non só delicioso, senón tamén dietético. Lea máis sobre como cociñar calabacín cocido nunha tixola nunha receita rápida e deliciosamente inferior.Os ingredientes necesarios para cociñar calabacín cocido nunha tixela rapidamente e deliciosamente
- calabacín -1 kg
- cenorias - 300 gr.
- bulbo -2 pezas.
- sal
- pementa
- aceite vexetal
Instrucións paso a paso sobre como cociñar calabacitas estofados rapidamente e deliciosamente nunha tixola
- Squash para lavar e cortar pequenos cubos. Se é necesario, elimine os internos.
- Os bulbos e as zanahorias deben lavarse. Estes vexetais deben ser moídos, como na parrilla para a sopa - picar finamente as cebolas e ralar as zanahorias.
- Nunha pequena cantidade de aceite frite ata transparente, as primeiras as cebolas con cenoria. Transfira a fritura nunha pota profunda cun fondo espeso. A continuación, fritir a calabaza suavemente e tamén pasar á cebola.
- Coloque unha tixola de verduras a lume medio, cubra e cociña durante uns 20-25 minutos. 10 minutos antes do final da cocción, engade sal e engade temperado a gusto. O mellor é usar pementa negra e follas de loureiro, que despois do apagado debe obterse a partir de calabacín.
Calabacín cocido con berenxenas e tomates - receita paso a paso
Preparar calabacín cocido con berenxenas e tomates é doado. E este prato preparado, sen esaxeración, fará moitos eloxios ao cociñeiro. É mellor facer tomates cherry para cociñar o calabacín cocido coa berinjela. A súa dozura e miniatura preparan a calcinha aínda máis apetitosa.Ingredientes necesarios para calabacín cocido con berenxenas e tomates
- abobrinha -2 pezas.
- berenxenas -2 pezas.
- tomates cherry - 8-12 pezas.
- varias follas de albahaca fresca
- aceite vexetal
- sal
- pementa
Instrución paso a paso para a receita de calabacín cocido con berenxenas e tomates
- Todas as verduras son ben lavadas e cortadas en rodajas: berinjela e calabacín - cubos e tomates cereixais - cuartos.
- Na parte inferior dunha tixola espesa, desprázase un pouco de aceite. Engade o calabacín e a berinjela, un pouco de sal e cocido baixo a tapa.
- Cando as hortalizas dan bastante líquido, engádense os tomates e a albahaca.
- Pementa e sal, mestura de vez en cando.
- Quench ata que estea completamente listo. Aproximadamente o tempo de cocción 20-25 minutos.
Deliciosa calabacín cocido con cogomelos no forno - receita simple paso a paso
Moi perfumado e delicioso son calabacines cocidos con cogomelos, cocidos no forno. Trátase dunha receita moi sinxela, que seguramente debería ser utilizada por aqueles propietarios que non lles gusta situarse na cociña durante moito tempo, para agradar aos deliciosos pequenos. Unha receita sinxela para unha saborosa cabaciña saborosa con cogumelos no horno a continuación.Ingredientes necesarios para saborosa calabacín guisada con cogumelos no forno
- abobrinha - 2 pezas.
- cogomelos - 350 gr.
- aceite vexetal
- crema agria
- sal
- pementa
- especias a gusto
Instrución paso a paso para a receita de calabacín saborosa con cogomelos no forno
- A calabacín cortada en rodajas, os cogomelos e os cogomelos son ideais, as láminas finas.
- Fritir por separado nunha pequena cantidade de manteiga antes dos cogomelos ata a metade cocida, e despois a calcinha ata unha clara casca dourada.
- Prepárase calabacín e cogomelos nun prato de cocción, sal e pementa. Se o desexa, agregue as súas especias favoritas.
- Crema amarga con auga diluida e verter os calabacines. Ás 180 graos por 10-15 minutos.
- Servir nunha mesa con herbas frescas e queixo rallado.
Como cociñar calabacín cocido con verduras e patacas, receita paso a paso
Outra receita na alcancía da amante hábil que non lle gusta cocer por moito tempo é cocido de calabacín con verduras e patacas. A receita en si é sinxela, pero o prato resulta ser satisfactorio e apetitoso. Lea máis sobre como cociñar calabacín cocido con verduras e patacas nunha receita paso por paso a continuación.Ingredientes necesarios para cociñar guisos con verduras e patacas
- calabacín -1 pc.
- patacas -4-5 pezas.
- tomates -3 pezas.
- berenjena -1 pc.
- aceite vexetal
- sal
- pementa
- verdes
Instrucións paso a paso sobre como cociñar calabacín cocido con patacas e legumes
- Abobrinha e elimina as sementes, se hai. Corte en cubos.
- A berenjena é pelada e cortada en cubos.
- Limpemos as patacas e cortámolas nos mesmos cubos que a berinjela e a calcinha.
- Tomates picados finamente. Todos os ingredientes combinanse nunha forma profunda para asar, untada con aceite vexetal. Solim e pementa a gusto.
- Ás nun forno, Calefacción a 180 graos por uns 25 minutos. O prato preparado está decorado con herbas ben picadas.