- Cebolas verdes - 2 pezas
- Auga - 2 litros
- Cume de salmón - 1 peza
- Col Peking - 4 pezas (folla)
- Gambas reais - 300 gramos
- Garbanzos de espárragos - 200 gramos
- Cenoria - 2 pezas
- Patacas - 3 pezas
- especias - - a gusto
- Salsa de soia - 2 elementos. culleres
1. Primeiro cómpre descongelar o cumio de salmón e despois lave ben. Enche a auga fría e coloque para cociñar, elimine periódicamente a escuma. Cocer durante aproximadamente quince a vinte minutos despois de ebulición. 2. Agora tes que descongelar o camarón. Entón nós limpa-los. Limpemos e cortamos as cenorias con palla. Tomamos as espárragos do conxelador. 3. Encha o caldo filtrado con cenoria. Engadir a salsa de soia. Poñer ao hervor, deixe a cocer durante uns tres minutos nun pequeno incendio. Limpamos as pallas e as pallas cortadas. 4. Engade as xudías e as patacas ao caldo. Durante uns cinco minutos deixámolo ferver. Mina e corte a col chinesa. Engadimos col a outros vegetales. Solim engadimos especias que baixamos as gambas na sopa. Fervemos durante uns catro minutos. 5. Cortar o perejil, o eneldo, as cebolas verdes. O salmón cocido limpa os ósos. 6. Engade peixes e cebolas. Levar a ferver e apagar. O prato está listo.
Porcións: 8