No verán (especialmente a unha temperatura moi alta do aire circundante), o noso corpo realmente necesita un aumento de líquido fresco. Lembre que se sente cando está na oficina durante o horario laboral, por exemplo, en xuño ou xullo nun día brillante e soleado. Nestes momentos unha persoa perde unha cantidade significativa de auga cun forte transpiración. Os científicos probaron que unha perda de 20% de auga corporal xa pode levar á morte. Polo tanto, no verán a nutrición alimentaria debe incluír necesariamente unha gran cantidade de refrescos, o mellor de todo, auga mineral ou zumes naturais. Non obstante, ao elixir os zumes, débese prestar atención ao contido de azucre, xa que un exceso deste carbohidrato proporcionará calor "extra" ao corpo, que á súa vez contribuirá á formación de depósitos de graxa e á aparición de exceso de peso corporal. Pola mesma razón, no verán é desexable limitar o uso de doces e alimentos graxos (as graxas duplican as calorías do mesmo azucre).
Outra característica da dieta na verán debe ser a variedade incluída no menú de froitas e verduras. (Ademais, ao final do verán estes produtos pódense mercar en case todos os mercados e moito máis barato que no inverno). Os alimentos vexetais saturarán o noso corpo con todas as sustancias minerais necesarias (tamén se perderán durante a suor nos días quentes), satisfarán a sensación de fame, pero ao mesmo tempo garantirán a recepción de cantidades moi altas de calorías (o que axudará a previr o exceso de peso corporal). Ademais, as froitas e as cera teñen unha característica moi importante para a alimentación dietética: conteñen case todas as vitaminas necesarias para o corpo humano. Polo tanto, o uso de pratos a partir de produtos hortícolas é un dos atributos indispensables dun estilo de vida saudable e da organización racional da nutrición alimentaria en particular.
No inverno, a temperatura do aire circundante reduce significativamente, e cando saias á rúa, a pesar de roupa e zapatos cálidos, o noso corpo perde moito máis calor que no verán. Polo tanto, as peculiaridades da organización da nutrición alimentaria no inverno deben ser un certo incremento no contido calórico total da dieta (por suposto, se non pasas toda a tempada de inverno nalgún recuncho exótico do noso planeta onde se observa a temperatura elevada do aire circundante durante todo o ano). Non denegar categóricamente o uso dunha determinada cantidade de alimentos graxos, porque poñerán no noso corpo o número de calorías necesarias para cubrir a maior perda de calor. Non obstante, ao final, estes produtos con alto contido de graxa deben consumirse pola mañá para que non exista risco de sobrepeso.
En canto ao auga mineral e os zumes, que son tan necesarios no verán, no inverno, non hai necesidade de consumilos demasiado, xa que o organismo, en condicións de baixar a temperatura do aire, pretende desfacerse do exceso de auga (isto débese á súa gran capacidade térmica, o consumo de calor en condicións de frío debe ser gardado). Polo tanto, unha característica da ruptura no lugar de traballo durante os meses de inverno en vez de beber un vaso de auga mineral debe ser unha cerimonia do té, na que pode beber unha cunca de té de herbas. Non obstante, non esaxere coa cantidade de azucre engadido: lembre que se trata dunha substancia moi alta en calorías. O té quente é capaz de quentar o noso corpo, proporcionarlle unha certa cantidade de calor e calorías adicionais non son tan necesarias.
Cea con nutrición en inverno debería, como no verán, ser menos calórico en comparación co almorzo ou o almorzo. Con todo, a peculiaridade de comer alimentos na noite no inverno en comparación cos meses de verán aínda é un lixeiro aumento no contido de calorías (que está asociado cun aumento xeral dos custos enerxéticos durante a estación fría). Polo tanto, é pouco probable que se xestione só con ensalada de verduras, especialmente se ten que pasar moito tempo ao aire libre durante o día.