Carne con piña en salsa agridulce

Todas as mulleres regularmente experimentan un desexo irresistible de saborosa comida para a súa familia. O desexo de que calquera irmá, nai ou avoa a mimar aos seus familiares con diferentes delicias que os impulse regularmente, creen novas obras mestras culinarias. Os produtos típicos tradicionais de hora a hora moléstanse e é hora de preparar pratos estranxeiros inusuales.

A carne con ananás en salsa agridulce é un alimento favorito non só da poboación chinesa indíxena, senón tamén de moitos dos nosos compatriotas. O exotismo e a cor inusual do prato non asustan, pero pola contra - infecta a todos os novos gourmets. A salsa secreta inusual fai que o porco aparentemente típico sexa completamente diferente, tanto doce como agudo e agrio. Esta é a beleza da cociña tradicional chinesa.

Por suposto, podes visitar o restaurante máis próximo para degustar un trato tan caro. Pero é moito máis barato e máis agradable para cociñar carne con piña na casa, confiando só nas túas habilidades e preferencias gustativas.

Ingredientes necesarios:

• porco - 0,5 kg
• amidón - 1 colher de sopa.
• ananás enlatados - 1 b.
• fariña - 1 colher de sopa.
• Vinagre de mazá - 2 culleres de té.
• salsa de soia - 100-120 g
• azucre - 40 g
• ketchup - 4 culleres de sopa
• aceite vexetal - 6 culleres de sopa.
• verdes
• pementa, sal

Método de preparación:

1. Comezar a cociñar a carne con salsa agria e amarga con carne de porco marinovki. Para facelo, córtea cos cubos habituais, vértea con salsa de soia e espolvorea con amidón e fariña. Ás pezas de porco absorber suficientemente o sabor, deixalos no estado por 15-20 minutos.
2. Neste momento, podes quentar unha tixola, quentar o aceite vexetal e frite grandes anacos picados. Por un tempo, retíreos da tixola, proceda á carne promimada. Frite as rodajas de carne de porco no aceite vexetal restante despois de ananás.
3. Sugar, ketchup e vinagre de mazá mestúranse completamente nun recipiente separado. Engade a mestura á tixola e ponse as piñas fritas. Queda só para poñelo por 15-20 minutos.
4. Non esqueza sal e pementar o prato. Se o desexa, podes engadir 100 g de xarope de ananás á tixola en 5-10 minutos ata que estean cocidos. Mentres a cociña chega ao extremo lóxico, cortar finamente os teus verdes favoritos.
5. Preparar a carne con piña esparcida sobre pratos profundos, espolvorear con herbas, cociñar os bastóns. É hora de chamar á túa casa para degustar unha comida deliciosa e perfumada.

Neste exemplo, pódese ver claramente: mesmo a cociña chinesa ten lugar na cordial mesa rusa. Para iso, non necesita buscar ingredientes no exterior nin relatar a historia da cociña asiática. Para cociñar deliciosas carnes con salsa agridulce, é suficiente comprar produtos sinxelos e estará inspirado no amor polos seus seres queridos, amigos, colegas ou familiares.