Tempo de cocción : 40 min.
Dificultade para cociñar : fácil
Porcións : 4
En 1 porción : 398.5 kcal, proteínas - 46.8 gramos, graxas - 19.4 gramos, carbohidratos - 9.1 gramos
O que necesitas:
• 800 g de lombo de porco
• 2 tomates
• 2 cebolas vermellas
• 200 g de fabas
• 3 culleres de sopa. l. pasta de tomate
• 50 gramos de queixo ralado ruso
• 2 culleres de sopa. l. aceite vexetal
• Sal, pimienta a gusto
O que fago:
1. Porco cortado en anacos pequenos. Pelar a cebola, cortada en cubos. Cortar os mesmos tomates en cubos. Cortar beans en 3-4 pezas.
2. Calor o aceite nunha tixola, engada a carne de porco e fríea, mexendo ocasionalmente, a 8 min. Engade os tomates e as cebolas, cociña 5 minutos. Pon os feixóns, séntese con sal e pimienta, mézcleche e cociña por 4 minutos máis.
3. Agregue a pasta de tomate, mestura, cociña por 5 minutos. Coloque a carne con verduras en macetas, espolvoree con queixo ralado e coloque nun horno precalentado a 200 ° C durante 10 minutos.