- Patacas - 6 pezas
- Cenoria - 5 pezas
- Remolacha - 2 pezas (grande)
- Sea kale - 300 gramos
- Queixo duro - 200 gramos
- Algas secas "Nori", follas - 3 pezas
- Mayonesa - 300 gramos
- Forma de adega - 150 gramos
- Vexetación - 1 a gusto (para decoración)
1. Ferva as patacas, pele e espérxaas nun gran ralador. Agregamos un pouco de maionesa e cámbiala ben. A masa líquida non debe desaparecer. As patacas colócanse nun prato. Rompemos a algas secas e colócaa na parte superior. 2. Sea kale (de cubos, húmido), colócase sobre algas secas "Nori". 3. Puxemos unha grilla de maionesa. Isto faise do seguinte xeito: cortar a esquina fina da bolsa e utilizala como sobre. Agora ríelle a remolacha ralada e colócaa encima. Agora a grilla de maionesa aplícase á capa de remolacha. 4. En un pequeno ralador, sementaremos o queixo Adyghe e espolvorámolo na parte superior. Zanahorias cocidas e peladas nun gran ralador. Capa de cenoria que botamos sobre o queixo e, desde arriba, poñemos unha reixa de maionesa. 5. Agora vén unha capa de queixo duro, ralado nun ralador fino. 6. Ensalada deixada para decorar con verduras e servir á mesa. O prato está listo.
Porcións: 6