Ensalada de violación

1. Lavar o nabo, pelar e reixar. 2. Moler a cebola e engadila ao ingrediente.

• nabo - 4 pezas (media)
• lámpada - 1 peza
• Sal e especias - A gusto
• Aceite vexetal ou maionesa - A gusto

Instrucións

1. Lavar o nabo, pelar e reixar. 2. Moler a cebola e engadila a nabos ralados. Condimentar con sal, pementa negra e coentro ao gusto. Mestura ben. 3. Engade a cantidade necesaria de aceite vexetal ou maionesa. Mesturar Servir a ensalada inmediatamente despois da súa preparación - isto permitirá que o nabo garde todas as súas vitaminas.

Porcións: 4