- Cogomelos medianos - 8 pezas
- Caviar vermello - 200 gramos
- Crema amarga - 150 gramos
Os champignons son meus, cortámoslles as pernas e cortaremos os sombreiros en varias pezas lonxitudinais. Para obter máis claridade, mire a foto. Poñemos os champiñones nun prato para un lanche. Cada porción de champiñón na parte superior é untada con crema agria. E, finalmente, espallamos un pequeno caviar vermello sobre crema agria. O aperitivo está listo para servir.
Porcións: 5-7