Cheesecakes de queixo cottage con chocolate Cheesecakes de queixo cottage gordo con gotas de chocolate - xenial para o almorzo ou postre! Chocolate durante a fritura de cuajada derrete, saturando o queixo cottage cun sabor característico de chocolate, ¡así servilos en forma quente ou cálida! As gotas de chocolate poden ser reemplazadas por anacos de leite, negro ou mesmo chocolate branco, orientándose ao teu gusto.
Ingredientes:- Cuajada 500 g
- Chocolate sae 2 culleres de sopa. l.
- Ovos de polo 1 pc.
- Sugar 2 culleres de sopa. l.
- Fariña de trigo 3 culleres de sopa. l.
- Aceite refinado de xirasol 75 ml
- Paso 1 Para a preparación de tortas de queixo con potaxes de chocolate necesitaremos queixo cottage, gotas de chocolate ou pequenos anacos de leite ou chocolate negro, ovos de galiña, azucre, fariña de trigo, aceite refinado.
- Paso 2 Combinamos a cunca nunha cunca profunda con azucre.
- Paso 3 Tamén levamos un ovo de galiña no bol.
- Paso 4 Mesturar a masa de manteiga cunha culler, amasar coidadosamente o queixo cottage.
- Paso 5 Engade as gotitas de chocolate.
- Paso 6 Mestura coidadosamente a misa.
- Paso 7 Despeje a fariña de trigo tamizada.
- Paso 8 E unha vez máis, mesturar ben.
- Paso 9 Formámonos dos queixos preparados de curita pequena e plana e rolámolos en fariña.
- Paso 10 Fríese o syrniki a partir de dous lados en aceite refinado de xirasol ata dourado.
- Paso 11 Poñer o Syrniki listo nun prato e servilo para a sobremesa.