- leite - 1 vaso (1 vaso - 250 ml)
- a auga é cálida - 1/4 de vidro
- aceite de oliva - 3 Art. culleres
- mel - 1/4 de vidro (pode levar un pouco menos)
- levadura, prensada - 40 gramos
- Fariña de trigo en / s - 2 cuncas
- fariña de trigo integral - 1 vaso
- avea - 1 vaso
- mar de sal - 1 cucharadita
Leche quente mesturada con manteiga, auga, mel, levadura, mestura a gusto, engade a eneldo e as sementes de cilantro (1 hora de cullerada), pode engadir ziru, eneldo, tomate seco, noces e aceitunas e moito máis))) mesturar a mestura de leite e mel e mestura de fariña, dar un aumento de dúas veces, poñelas nun molde, deixar repousar por outras 0,5 horas, hornear durante uns 50 minutos a 175-180 gr. Deliciosamente pan aromático, sempre resulta que permanece suave durante moito tempo ;-)))
Porcións: 10-15