Pracer.
Sábese que, ao entrar no corpo humano a manteca de cacao, libera a endorfina hormonal, o que dá pracer, grazas a esta hormona, unha persoa experimenta un sentimento de felicidade. Segundo a investigación de científicos estadounidenses, o pracer do chocolate corresponde ao sentimento experimentado polos amantes durante un bico.
Amor.
Chocolate atribúese ás propiedades do afrodisíaco, isto débese a aquelas substancias químicas que se conteñen no chocolate.
Saúde.
Os grans de cacao conteñen magnesio, o que aumenta a resistencia humana ao estrés, mellora a memoria, a inmunidade eo sistema nervioso. Se consumes 40 gramos de chocolate escuro ao día, pode normalizar a presión arterial e fortalecer os vasos sanguíneos do corazón, reducir o colesterol e será unha verdadeira prevención da arteriosclerose. No chocolate contén vitaminas РР, В1, В2, microelementos - sodio, potasio, calcio, magnesio e ferro. E máis recentemente, os científicos ingleses descubriron que o chocolate axuda coa tose.
Beleza.
Durante cinco días de dieta de chocolate pode desfacerse de 3 a 6 kg. Esa dieta pode esixir unha gran forza de vontade. Nun día necesitas comer de 80 a 100 gramos de chocolate amargo, lavar con café negro sen azucre, o chocolate debe comerse "Bitter Elite 72%". Inmediatamente despois do chocolate non queres comer e o café terá un bo efecto sobre o metabolismo.
Que necesitamos saber sobre o chocolate?
Cal é o valor nutricional do chocolate?
No chocolate, moitas calorías e 100 gramos de chocolate con leite conteñen 400 kcal, dos cales a metade de graxa. Con uso razoable, axuda a evitar a conexión de vasos coronarios e tamén afecta ao sistema cardiovascular dunha persoa. Isto é debido ao contido de antioxidantes, o que o achega ao consumo con viño tinto. Segundo o contido das proteínas, a barra de chocolate de calcio excede a porción de bananas, laranxas, mazás, unha porción de ensalada de verduras a partir de cenoria.
¿Hai moita cafeína no chocolate?
Se comparas chocolate con unha cunca de café, entón o chocolate contén 20 mg de cafeína e unha cunca de café contén 120 mg de cafeína.
¿Hai colesterol?
O colesterol só se atopa no chocolate con leite, 100 gramos conteñen 25 miligramos de colesterol. E o propio chocolate contén graxa vexetal - manteiga de cacao. A manteiga de cacao contén ácido esteárico, reduce o nivel de colesterol no sangue.
O chocolate causa espiñas?
Non hai conexión entre espiñas e chocolate.
¿É prexudicial o recubrimento branco sobre o chocolate?
A incursión é inofensiva. Como resultado das fluctuaciones de temperatura, cando hai diferentes tipos de graxa no chocolate, fórmanse cristais de graxa na superficie do produto.
¿O chocolate é un amigo caries ou non?
Non, porque a manteiga de cacao está contida no chocolate, funciona ben nos dentes. Dentes envolve o aceite cunha película protectora e protexe-los da destrución e do dano externo e destrúe patóxenos. O chocolate representa a protección, non unha ameaza para os dentes. Non deixe unha película protectora nos dentes para que mellor cepille os dentes cun cepillo de dentes e pasta de dentes.
Que teñen en común o viño tinto e o chocolate?
O chocolate contén valioso para o corpo humano: antioxidantes. Recentemente, os científicos holandeses estableceron que o chocolate é un campión no contido das catequinas e superior ao té. A actividade antioxidante das catequinas evita as enfermidades do sistema cardiovascular e o desenvolvemento de tumores malignos.
Podo gañar peso?
En grandes cantidades, o chocolate é prexudicial para o corpo. A plenitude vese afectada pola glicosa e polo leite, están na composición do chocolate e a manteiga de cacao considérase un produto dietético en todo o produto. O valor enerxético do produto é excelente, pero non enorme. O chocolate é considerado un produto de alto contido calórico e dúas veces máis que o pan, pero pode sacrificar un par de lonchas de pan por unha pequena barra de chocolate. As calorías de chocolate son absorbidas polo corpo e inmediatamente consumidas.
¿Que é o chocolate real?
Este chocolate rompe cun estrondo e non se estira. Parece de cor brillante, suave e uniforme. Se un pequeno anaco de chocolate é colocado na lingua, instantáneamente funde. A manteiga de cacao funde xa a unha temperatura de +32 graos
Cal é a diferencia entre o leite eo chocolate amargo?
Chocolate chamarase amargo se hai máis do 50% de cacao e é chamado de negro cando o cacao é do 40%. O chocolate de leite estará ben cun contido de cacao de 35-40% e unha condición indispensable debe ser a vainilla natural.
Xa sabemos todo sobre as propiedades de chocolate, é útil ou nocivo. Nas exposicións, degustando chocolate, acostúmase a lavar cun gran sorbete de té negro e forte e por suposto sen azucre. E cando os invitados chegaron a ti, podes ofrecer champaña ou coñac envellecido ao chocolate. Se decidiu beber só un café natural, non esqueza engadir unha pinga de bálsamo ao café.