Delicioso almorzo. Prepámoslle unha tortilla nun forno microondas e non cun simple, senón cunha pementa de flor precoz (que non só é saborosa, pero tamén brillante e fermosa) e o queixo parmesano, o rei de todos os queixos, que traerá un sabor rico en queixo e faga o perfumado regordete !! En xeral, cociñar unha tortilla nun forno de microondas é algo doce. Na estrutura é semellante, pero case o mesmo que a tortilla do forno, pero o tempo de cocción é reducido a 5 minutos, e iso é moi importante para o almorzo ou cando precisa cocinar rapidamente algo, pero non hai absolutamente ningún tempo.
Ingredientes:- Ovos de polo 4 pezas.
- Leite 300 ml
- Pepper dulce 3 pezas.
- Queso Parmesano 25 g
- Sal 0,75 culler de té.
- Pepper black ground 2 pinch
- Paso 1 Para preparar a tortilla necesitarás ovos de galiña, unha pequena pimienta (un vermello, amarelo e verde, tamén podes usar unha pimienta dunha cor por falta de cor, pero non será tan bonita), queixo parmesano, leite e especias.
- Paso 2 Acodámonos á tixela de ovos, sal e pimienta ao gusto.
- Paso 3 Vencemos os ovos coa pálpebra, pero non sexades demasiado celosos. O noso obxectivo é mesturar ben os ovos e non interromperlos. Despeje o leite e mestura ben de novo.
- Paso 4 Pimienta, sen sementes e tabiques internas, cortados en aneis finos.
- Paso 5 Poña a masa de tortilla nun forno de microondas, encima dos aneis de pementa.
- Paso 6 Espolvoreo con queixo parmesano ralado.
- Paso 7 Ás nun forno de microondas cunha potencia de 800 vatios durante 5 minutos e obtén unha tortilla. Durante a cocción, a tortilla levantará fortes, pero inmediatamente despois de saír do horno resolverase. Servimos inmediatamente, decorados con verduras, para o almorzo ou a cea.