A lactancia materna é a condición máis importante que garante o crecemento harmónico do bebé: parámetros óptimos de desenvolvemento intelectual, psicomotor e físico, maduración normal de tecidos e órganos, resistencia ao sistema inmune aos efectos das infeccións virales e microbianas. A composición do leite materno non difiere pola constancia, varía durante a lactación dependendo do volume de graxa, proteínas e compoñentes de hidratos de carbono que entran no corpo da muller, polo que a nutrición da nai de enfermaría debe ser equilibrada, chea e variada, e contén suficientes minerais, vitaminas e fluídos.
Principios xerais da alimentación dunha nai de enfermería
- o contido total calórico da dieta diaria da nai de enfermaría debe ser 3300-3600 kcal;
- alimentos obrigatorios no menú da enfermería: leite en calquera forma (1 litro), peixe / carne (150 gramos), queixo (25-35 gramos), queixo cottage (100-130 gramos), manteiga (50 gramos), ovo de galiña 1 peza), verduras (450-550 gramos), froitas (250-350 gramos);
- é necesario excluír do menú especias, condimentos, rábano picante, allo, cebola - estes alimentos dan o cheiro desagradable e sabor ao leite;
- a nai que amamanta a lactancia debe limitar o tabaco, o uso da cafeína e os espíritos tanto como sexa posible. Xunto coa falta de sono, cansazo e depresión posparto, estes factores agravan o sabor do leite e causan trastornos intestinais no bebé, alteracións no soño e ansiedade;
- para evitar a aparición de alerxias no neno, as nais lactantes deben minimizar o consumo de alimentos enlatados, produtos afumados, chocolate, froitas cítricas, bagas (amorodos, framboesas, amorodos);
- Nai lactante é aconsellable tomar alimentos 30-40 minutos antes de alimentar ao bebé, 5-6 veces ao día en pequenas porcións - isto contribúe á produción de leite.
Nutrición da nai de enfermería no primeiro mes
O primeiro mes na vida do recentemente nado é o máis responsable, é durante este período que se establece a base da saúde do bebé durante moitos anos. A nutrición adecuada da nai inmediatamente despois do nacemento do neno á luz contribúe á rápida adaptación do sistema de encimas de migas a novas condicións, mellora os índices do seu desenvolvemento mental, mental e físico, ás veces reduce o risco da síndrome de morte súbita.
Alimentos permitidos durante a lactación
- bananas, mazás horneadas;
- mingau: cebada, trigo sarraceno, arroz, avena, trigo, millo;
- graxas: aceites non refinados (oliva, xirasol), manteiga (10-15 gramos por día);
- sopa magra, carne magra;
- líquido: compota de froitos secos, auga de primavera, té verde, caldo de rosa salvaxe;
- pasta con moderación;
- kefir, leite fermentado, queixo cottage, ovos;
- pan con salvado, froitos secos (ameixas, Damasco secos), biscoitos;
- peixes fervidos de variedades baixas de graxa, queixos duros;
- Legumes cocidos / estofados: calabacín, cabaza, remolacha, cenoria, repolo.
Alimentos prohibidos durante a lactancia
- leite de vaca enteira;
- caldo de carne rico, crema agria;
- froitas e verduras crúas, con exclusión de bananas e mazás horneadas;
- produtos de panadería fabricados con fariña de maior calidade;
- café, té negro, alcohol.
Muestra de menú da nai de enfermería no primeiro mes
Opción 1
- almorzo: carne cocida, mingau de cebada, pan negro, té verde;
- o segundo almorzo: unha infusión dun dogrose, un biscoito;
- xantar: sopa magra (trigo sarraceno, auga, pataca, cebola, cenoria), pan de centeo, compota de froitos secos;
- lanche de tarde: té, banana;
- cea: coello cocido, gachas de trigo sarraceno, pan negro con manteiga, infusión de brier;
- segunda cea: té con hinojo, mazás secas.
Opción 2
- almorzo: polo cocido, mingau de cebada, pan negro e manteiga, té verde;
- segundo almorzo: compota de froitos secos, mazás horneadas (2-3 pezas);
- cea: sopa de auga, caldo de rosa salvaxe, carne / chuletas cocidas;
- merenda pola tarde: bananas maduras, té verde, biscoitos;
- cea: papas de trigo, coello cocido, pan de centeno, té feble;
- A segunda cea: un extracto dun dogrose, mazás secas.
Opción 3
- almorzo: gachas de avea, peixe horneado, pan de centeo con manteiga, infusión de briar;
- segundo almorzo: té verde, biscoitos;
- xantar: ovo cocido, mingau de millo sen leite, coello cocido, compota de froitos secos;
- Tarde de tarde: banana, té;
- cea: pollo cocido, mingau de cebada, pan negro, té con hinojo;
- A segunda cea: un extracto dun dogrose, mazás secas.
Alimentando a mamá por mes
Despois do primeiro mes de vida, o bebe se torna menos limitado, o que permite diversificar significativamente a dieta da nai de enfermaría, incorporando gradualmente novos produtos nel. O máis importante é monitorear de preto a reacción do bebé. Se o bebé ten unha erupción local, o sarpullido de cueiros, a coceira e a pel escamosa, a cólicas e a regurgitación abundante, o produto que provoca alerxias debe ser inmediatamente excluído do menú.
No segundo terceiro mes de lactación materna
O consumo de leite infantil durante a lactancia materna aumenta gradualmente, alcanzando un nivel de 700-750 mililitros en 1-2 meses, polo que unha lactante debe incluír na dieta alimentos que garantan a inxestión da cantidade necesaria de proteínas de orixe animal, vitaminas, carbohidratos e graxas. .
O que unha nai de enfermaría pode engadir á dieta: froitas / verduras crúas por temporada, lean borscht aderezado con zume de tomate, carne (tenreira, coello, polo), noces (excluíndo cacahuetes e pistachos), froitas cerezos, lingonberries, blueberries, groselhas; crema agria, mermelada caseira (mazá, cereixa, ameixa).
Que é imposible engadir unha nai alimentaria á dieta: leite de vaca entera, espíritos, té negro, pasas.
Muestra de menú despois do mes de lactación materna
Opción 1
- almorzo: cocido con queixo de zanahoria, peixe frito (pollola, bacallau), pan gris con manteiga, auga mineral sen gas;
- segundo almorzo: té verde, biscoito biscoito, ovo de polo cocido;
- almorzo: papas de avea, sopa magra (patacas, cebolas, cenorias), pan con salvado, té verde;
- lanche de tarde: banana, té con hinojo;
- cea: carne cocida, calabacín cocido, pan negro con manteiga, infusión de brier;
- segunda cea: queixo de baixo contido de graxa, mazás secas, té.
Opción 2
- almorzo: coello cocido, arroz, pan gris, compota de froitas frescas;
- segundo almorzo: compota de froitos secos, mazás horneadas verdes (2-3 pezas);
- xantar: sopa magra (cebola, apio, patacas, pasta), chuletas de carne ao vapor, pan de centeo, té negro solto;
- lanche de tarde: banana, auga mineral sen gas;
- cea: gachas de trigo sarraceno na auga, pan e manteiga, pollo frito, té con herba-doce;
- A segunda cea: té verde, biscoitos.
Opción 3
- almorzo: papas horneadas, asadas con perejil; pan gris, queixo duro, té verde;
- o segundo almorzo: infusión dun dogrose, mazás horneadas (2-3 pezas);
- cea: remolacha (arroz, remolacha, coliflor, carne de polo, patacas), carne cocida, pan con salvado, compota de froitos secos;
- lanche de tarde: banana, auga mineral sen gas;
- cea: peixe co queixo e cebola, pan con manteiga, té verde;
- A segunda cea: cadernos de rosa, sanduíche de queixo, biscoitos, té con mermelada caseira.
Nutrición da nai no terceiro ou sexto mes de lactación materna
Que a nai de enfermaría se pode engadir á dieta: mel, papas (millo, perla), zumes frescos (remolacha, cenoria, cabaza, mazá), especias secas e cebolas frescas.
Que é imposible engadir unha nai alimentaria á ración: leite de vaca enteiro (fogar / tenda), alcohol.
Muestra de menú
Opción 1
- almorzo: repollo estofado, coello cocido, pan negro con manteiga, té verde;
- segundo almorzo: té con hinojo, banana;
- cea: albóndigas de carne con queixo, pepino, pan de centeo con manteiga, zume de mazá fresco;
- Merienda pola tarde: un té negro feble, unha laranxa, unha galleta de biscoito;
- cea: gachas de trigo con mazás, pan gris, cadernos de rosa;
- segunda cea: cenoria ralada, un vaso de iogur, unha galleta de biscoito.
Opción 2
- almorzo: pasta en mariña, té verde, pan gris con manteiga;
- segundo almorzo: té con comiño, mazás secas;
- xantar: compota de froitos secos, vareniki perezoso, biscoitos, pan e manteiga;
- merenda pola tarde: bananas, datas, té verde;
- cea: carne estofada, leituga (verdes, pepino, repolo), té con limón, pan negro e manteiga;
- segunda cea: biscoito (2 franxas), compota de zume de froita.
Opción 3
- almorzo: ovos de codornices cocidos (3-4 pezas), pan gris con manteiga, auga mineral sen gas;
- segundo almorzo: amorodos, té verde;
- Almorzo: polo cocido, pementa búlgara, pan con salvado, cun vaso de kefir;
- lanche de tarde: compota de froitos secos, charlotte;
- cea: crema agria, té verde;
- segunda cea: té con hinojo, galletas de avea.
Nutrición da mamá desde o sexto mes de lactancia materna
O que se permite a unha nai de anciáns para incluír na dieta:
- carne natural (coello, carne de vaca, polo, tenreira);
- Cereais: trigo sarraceno, avea, arroz, millo, millo;
- mariscos, feixón e feixón;
- peixe frito / estofado, pasta;
- vexetais (cocidos, fervidos, estofados), froitas para a tempada;
- ovos de codorniz / ovos de galiña, queixos duros;
- produtos lácteos: queixo cottage, leite fermentado, kefir;
- pan gris / negro, biscoitos;
- especias verdes: albahaca, menta, perexil, eneldo;
- noces, mel, allo, cebola;
- bebidas de froitas, tés de herbas, infusións de roseta, té verde;
- auga destilada / de resorte, auga mineral de mesa.
O que está prohibido incluír nas nais lactantes na dieta:
- produtos enlatados, chocolate, xeado;
- produtos de confeiteiro con aromas e aditivos alimentarios;
- sémola, café, forte té negro;
- maionesa, queixo procesado;
- salchichas, salchichas, produtos semi-acabados de carne;
- Leite condensado, bebidas carbonatadas, picles, fumar;
- azucre refinado, fast food, alcohol.
Muestra de menú
Opción 1
- almorzo: queixo cottage con crema agria, té verde, biscoitos;
- segundo almorzo: compota de mazás, melocotones;
- xantar: polo estofado, ensalada "vitamina" (manteiga, verdes, cenoria, repolo), pan con manteiga, té negro solto con mermelada;
- lanche de tarde: banana, avellana, té con hinojo;
- Cea: repolo estofado con carne, tintura de cor rosa, pan e manteiga;
- segunda cea: piña, té verde.
Opción 2
- almorzo: pan gris, rolos de col, auga mineral sen gas;
- segundo almorzo: té verde, uvas;
- xantar: pasta con queixo, carne cocida, pan gris con manteiga, cabaza de cranberries;
- té da tarde: manga, té con fiúncho;
- cea: pilaf, compota de froitos secos, pan negro e manteiga;
- A segunda cea: froita de arandeira, ensalada de froitas.
Opción 3
- almorzo: carne cocida, tomate fresco, zume de froita cereixa, pan gris e manteiga;
- o segundo almorzo: un vaso de iogur, unha biscuit;
- almorzo: chuleta de pollo ao vapor, pepino con crema agria, pan con salvado, té negro con limón;
- lanche de tarde: té verde, biscoito, banana;
- cea: panqueiques de calabacines, té con fiúncho, pan negro e manteiga;
- segunda cea: compota de froitos secos, charlotte.
Alimentando a mesa da nai
o produto | pode | non pode | límite |
carne / produtos cárnicos | carne de res, carne de coello, porco magra, polo, carne de pavo | carne enlatada, salchichas fumadas / cocidas | manjares de carne, salchichas, salchichas (non máis de dúas veces por semana) |
produtos de peixe / peixe | perca, perca de pique, pollock, merluza, merluza | Palitos de cangrexo, cangrexos, gambas, lagostos, cabalo | halibut, alcatraces, arenque salgado (unha vez por semana) |
pan / produtos de panadería | pan seco, pan con farelo, centeo, trigo, negro | - | biscoito, pan (dúas veces por semana) |
pasta | macarrão, trigo sarraceno, avea, arroz, cereais de millo | - | - |
leite / produtos lácteos | leite fermentado, kefir, iogur natural, leite mesturado, queixo cottage, leite de cabra, crema agria | crema, leite de vaca integral, produtos de leite de leite con recheos de froitas | - |
graxas comestibles | Aceites refinados: soia, millo, xirasol, oliva; manteiga | graxas de cocción, maionesa | crema margarina |
ovos | - | - | tres veces por semana |
confitería / azucre | marshmallow, pastille, biscuit biscuit | chocolate, tortas de crema, tortas, marmelada de morango, froitas tropicais, froitas cítricas | - |
froitas | peras, mazás, plátanos | froitas tropicais, framboesas, amorodos, cítricos, uvas | ameixa, groselha, cereixa, cereixa, melocotóns, albaricoques, melón |
verduras | cenorias, cabazas, pepinos, remolacha, patacas, repolo (branco / coloreado), calabacín, kohlrabi | tomates | - |
bebidas | auga potable, zumes naturais, té, bebidas de froitas | bebidas carbonatadas, alcohol, café, cacao, cervexa, laranxa, tomate, uvas | ciruelas, cerezas, duraznos, zumes de albaricoque |
Komarovsky: Enfermería alimentando nai
Un pediatra coñecido recomenda que unha nai de enfermería non experimente a saúde dun bebé e elimine completamente os alérgenos potencialmente alimentarios: cítricos, chocolate, amorodos, café. Todos os outros produtos, incluso nai de graxa, son permitidos, corrixindo, se fose necesario, o seu volume permitido.
O consello da nai sobre nutrición do doutor Komarovsky:
- Evite os alimentos salgados / picantes que poidan prexudicar o sabor do leite materno e repolo branco, o que afecta negativamente o traballo dos intestinos do bebé, aumentando a produción de gas e provocando diarrea;
- non aumentar o contido de graxa do leite, consome conscientemente un gran número de cremas oleaginosas, porco, crema agria;
- As graxas animais prefiren mellor a vexetais (aceite de maíz, aceite de xirasol);
- a nutrición diaria da nai de enfermaría debe incluír necesariamente froitas e verduras frescas (400-500 gramos por día);
- bebidas óptimas para as nais lactantes: zumes (cenoria, uva, mazá), té verde doce, compota de froitos secos (mazás, albaricoques secos), leite de vaca derretido / frito con contido de graxa non superior ao 2,5%, produtos lácteos (leite azedo, iogur, ryazhenka , kefir).
A nutrición adecuada da nai de enfermería é a garantía da saúde do neno e do seu desenvolvemento. Debe ser responsable de elaborar un menú para o período de lactación: isto axudará a aumentar a duración da lactación materna e reducirá a probabilidade de trastornos metabólicos debido á alimentación inadecuada do bebé, que son un factor de risco para a enfermidade cardíaca, a obesidade, a hipertensión, o asma e a diabetes.