Como cociñar gelatina espesa de amorodos para o inverno - recetas paso a paso con fotos e videos

A preparación de mermelada, marmelada e mermelada para o inverno permite ata o frío máis severo para deleitar á súa familia con doces inusuales. Moitas amas de casa quere usar as fresas frescas como ingrediente principal. Non necesita unha preparación longa, fai posible preparar rapidamente unha gran cantidade de rego. Ideal para facer gelatina de outono de amorodos. Pode facerse fácilmente na casa. Entre as receitas fotográficas e de vídeo consideradas, considéranse instrucións paso a paso que axudarán a facer gelatina e gelatina fácilmente, e sen gelatina.

Como cociñar gelatina para o inverno de amorodos - deliciosas receitas con fotos e videos paso a paso

Ao preparar gelatina para o inverno, non é necesario usar gelatina. Pode ser substituído por outros aditivos gelificantes. Por exemplo, pode poñer pectina ou agar-agar na dozura preparada. Permitirán engrosar a peza e lograr a súa maior densidade. Podes facer marmelada coa adición de froitas: este tipo de preparación é segura de satisfacer tanto a adultos como os nenos. Dígalle como facer unha receita de marmelada de fresa con rapidez e facilidade coa foto que se mostra a continuación.

Ingredientes para facer gelatina de fresas con receita para o inverno

Fresa - 500 g;
azucre - 100 g;
agar-agar - 6 g.

Receita fotográfica paso a paso para elaborar marmelada de amorodos durante o inverno

Lavar e pelar as fresas das colas. Grindalo cun liquidificador.
Poña as fresas en pratos de paredes grosas, cubra con azucre. Mesturar a mestura ata que se aísle unha gran cantidade de zume.
Engadir agar-agar á mestura. Mestura ben.
Transfire a xelea grosa ao frasco. Debe facelo mentres a mestura aínda está quente: agar-agar conxélase rapidamente.

Receita video para facer gelatina de amorodos durante o inverno

Axudará na preparación de xelatina non estándar coa adición de zhelfix e a próxima axuda de video. Ela diralle como facer gelatina de amorodos a partir do zume de froitas e sen a pulpa.

Deliciosa gelatina con gelatina a partir de fresas frescas - receita fotográfica paso a paso

Moi inusual e interesante pode considerarse unha combinación de amorodos con cítricos. Ademais, a adición de limón ou limón permitiranche almacenar o stock o maior tempo posible. Como espesante, recoméndase usar xelatina de folla. É máis doado traballar e non será necesario filtrar despois de engadir ao zume: non haberá sedimento a partir del. Se o desexa, pódense engadir outros compoñentes á marmelada de amorodo con gelatina. Por exemplo, vainilla, follas de menta.

Lista de ingredientes segundo a receita de marmelada sabrosa a partir de fresas frescas en gelatina

fresas frescas - 0,5 kg;
cal - 4 pezas;
azucre - 300-400 g;
xelatina de folla - 7 g.

Foto paso a paso dunha receita de marmelada deliciosa a partir de fresas frescas con gelatina

Lavar e pelar as fresas das colas. Cortar en anacos pequenos. Para reservar máis zume para a marmelada, recoméndase suavizar un pouco as bagas cunha bifurcación.
Colar o zume a través da cheesecloth, apretando ben a pulpa da fresa.
Usando un espremedor, prepare zume de limón.
Ferva o zume, engade o azucre. Diluír a xelatina en auga fría, mesturar con fresa e zume de limón. Estendido nos bancos. Enfriar e almacenar na heladera.

Deliciosa marmelada sen gelatina de amorodos durante o inverno: receita fotográfica con instrucións paso a paso

Moi descoñecido é a marmelada de amorodo cando se usa como pectina espesante. Non dará a dulzura da habitual elasticidade, pero fará que sexa o máis groso posible. E a presenza de pulpa na peza de traballo axudará a facelo moi apetitosa: na luz serán partes visibles das bagas. Máis información sobre como facer a marmelada orixinal de amorodos para a receita de inverno que figura a continuación.

Ingredientes cunha receita de deliciosa marmelada de fresa para o inverno sen gelatina

Fresa 1.5 cdas. deshilachado;
azucre - 2 elementos;
limón - metade;
pectina - 14 g.

Receita fotográfica de xelea orixinal a partir de fresas frescas sen gelatina

Prepare inmediatamente todos os bancos.
Realizar a esterilización das latas: a preforma coa pectina se solidificará rápidamente.
Enxágüe as fresas, cortadas en anacos e rejilla ben a través dunha peneira. A continuación, mestura o zume de limón (pode pre-extrude cun espremedor), pectina. Engade as fresas ralladas, unha pequena langosta de manteiga e ferva a mestura.
Mentres a mestura quéntase, cómpre mesturar ben, excepto para queimar.
Engade á fresa todo o azucre preparado.
Agarde ata que o azucre estea completamente disolta e inmediatamente avanza a verter a xelatina preparada sobre os frascos.
Os bancos rolen, almacenan nun lugar legal.

Melmelada de amorodo inusual de froitas frescas para o inverno - receita cunha foto paso a paso

A preparación dunha gelatina perfumada e deliciosa permite o uso non só do azucre, senón tamén do mel. Agrega un gusto inusual á preparación e será un asistente útil no tratamento dos arrefriados e no mantemento da inmunidade no inverno. Preparar esta marmelada de fresas frescas debería usarse para o seu uso futuro.

Ingredientes para unha receita para o inverno de marmelada inusual de fresas maduras

Fresa - 1,5 kg;
azucre - 0,4-0,6 kg (depende da dozura da fresa);
mel - 400 g;
xelatina de folla - 10 g.

Receita con foto paso a paso - marmelada de amorodo inusual para o inverno

Prepare as fresas: lava ben, elimina as colas. Cortar a metade en anacos, facer que o zume da metade restante (non se usará pulpa adicional). Xabón en auga. Pon as fresas e os zumes ao lume, leve a ferver, engade gelatina e azucre. Despois de disolver os ingredientes engadir mel (na mestura xa refrixerante).
Separe a marmelada en frascos e rolo. As latas pechadas poden ser esterilizadas en 10 minutos.

Como facer gelatina na casa a partir de amorodo - unha receita de vídeo paso a paso

Con moito pracer, podes cociñar gelatina non só a partir de amorodos, senón tamén a partir doutras bagas. E cando se usan varias variedades de bagas, pode obter o boleto máis delicioso e pouco común. Para a decoración na marmelada aínda non endurecida recoméndase engadir anacos de froitas ou follas de menta. Así, para cociñar marmelada inusual de amorodos na casa non fará unha mina.

Receita de vídeo para marmelada de fresa na casa durante o inverno

Podes ver un exemplo da preparación da marmelada orixinal no seguinte video. A punta conta detalladamente como facer gelatina de amorodos sen dificultades especiais. Usando estas receitas de video e fotos, podes cociñar gelatina sorprendente de amorodos, que atraerá tanto a adultos coma a nenos. Pódese adquirir en grandes cantidades para o inverno. Pode preparar a dozura tanto con gelatina como con gelatina. Por exemplo, pode substituílo por agar-agar ou pectina. Na casa, non é difícil usalos, só tes que seguir estas instrucións paso a paso. Ademais, pódense usar menta fresca, limón e limón.