Como cociñar unha cazuela de queixo cottage - receita №1
Fai esta deliciosa sobremesa de varias maneiras e con diferentes recheos. A combinación máis beneficiosa é o queixo cottage con noces, pasas, froitas, Damasco secos, bagas ou froitas cristalizadas. Todo depende do teu desexo e imaxinación. Ademais, este suplemento substitúe completamente ao azucre, polo que pode crear non só un saboroso, senón tamén unha sobremesa dietética. Considere a receita clásica da cacerola.
Ingredientes:
- crema de graxa baixa en graxa - 100 g
- Manteiga - 20 g
- queixo cottage 0% - 250 g
- azucre - 3 culleres de sopa. l.
- ovos - 2 pezas
- almidón de millo - 2 culleres de sopa. l.
- bagas
Método de preparación:
- Antes de preparar unha cacerola de bacallau, debes superar coidadosamente os ovos con azucre. Isto fará que a masa máis exuberante e ventilada.
- A continuación, engade o amidón e bata o contido de novo.
- A continuación, engade crema de leite e queixo cottage para a mestura. Mexa ata que estea lisa.
- A continuación, aceite o fondo do prato para hornear con aceite vexetal e coloque as bagas alí.
- Espolvoreos con azucre (se o desexa) e cubra cunha capa de masa de cuajada.
- Se as froitas están conxeladas, déixaa nunha toalla de papel para que as lentes estean exentas de humidade.
- Ao ver os contidos, deixe espazo aos bordos para que a cazuela "suba".
- Precalentar o forno a 180 ° C e enviala por 30 minutos.
- Axiña que hai unha cortiza de ouro, elimínaa do forno.
- Comezar a preparar a salsa de baga: Despeje as froitas lavadas nunha licuadora, engade 1 cda. l. crema agria e 1 cucharadita de té. azucre.
- Mesturar batido ata que estea liso.
- ¡Unha deliciosa cazola de queixo está lista! Servir en forma cálida, decorar cunha rama de romeu. Bon appetit!
A receita para a cazuela a partir de queixo cottage №2
Unha opción igualmente interesante para preparar un aperitivo apetitoso é unha cazuela con bananas. Este prato máxico será estimado tanto por nenos como por adultos, xa que o sabor doce e o aroma afroitado non se poden comparar con nada máis. Derretendo na boca, un bocado ruddy e lixeiro será un excelente almorzo para toda a familia. Ademais, a cocción non tardará máis de 40 minutos. Polo tanto, considere a receita para a cacerola con aneis de plátano.
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g
- croup da sêmola - 3 culleres de sopa. l.
- ovos - 2 pezas
- limón - 1 pc
- leite - 150 ml
- bananas - 2 pezas
- azucre - 3 culleres de sopa. l.
- sal
Método de preparación:
- Primeiro, mergullo a sêmola nun recipiente de leite e saia nese estado durante 30 minutos. É necesario o nivel de leite para cubrir lixeiramente o tronco.
- Neste momento, bate os ovos con azucre.
- A mestura resultante combínase co queixo cottage e mestúrase completamente ata que estea lisa.
- Engade a sêmola, engada aos contidos e agregue un pouco.
- A continuación, engrandece a mazá de 1 limón e xógase a masa de cuajada.
- A masa debe ser bastante líquida.
- Prepare o prato de cocción e aceite con aceite vexetal.
- A continuación, despeje a masa de repolo e espolvoree as bananas cortadas dos aneis.
- Transferencia ao forno durante 40 minutos, modo de cocción - 180ºC.
- Unha vez que apareza unha cortiza ruddy, elimínaa do forno.
- A cazola está lista!
Servir con rodajas, decorado con crema agria ou azucre en po. Bon appetit!