Como facer bocadillos de canela en sueco, receita

A canela é unha especia sorprendente que é ideal para facer varios produtos de panadería. Na maioría das veces utilízase como recheo de panecillos e panquecas. Proporciona ao hogar un sabor especial e un sabor incrible. Hoxe imos compartir con vostedes unha receita para os rollos de canela en sueco ou como son chamados na terra natal de kanelbuller. Os rollos de canela suecos están feitos a partir de masa de fermento e son moi aireadores e aromáticos. E a receita para cociñar kanelbuller é bastante sinxela e inclúe os ingredientes dispoñibles.

Como cociñar rolos de canela en receitas suecas

Para preparar rolos suecos necesitarás os seguintes ingredientes:

para a proba

• leite seco - 3 paquetes
• azucre - 3 culleres de té.
• leite - 500 ml
• Manteiga - 250 gr
• sal - 0,5 cucharadita de col.
• fariña - 1 kg

para o recheo

• azucre - 3-4 culleres de sopa. l.
• Canela - 3-4. l.
• manteiga - 1 colher de sopa. l.

Ademais, para decorar bollos necesitas 1 ovo e migas de améndoas.

Método de preparación

1. Derrete o microondas nun forno de microondas ou nun baño de auga.
2. Engade o leite morno (uns 37 graos) ao aceite líquido.
3. Mestura de levadura seca con 1 cucharadita. azucre. Na mestura resultante, engade un pouco de leite, mestura ben e combínase co resto de leite e manteiga. Deixe por 5 minutos.
4. Despois de levar levemente a levadura, engade a fariña, o azucre eo sal á base líquida. Mestura ben a masa e cobre cunha toalla. Deixar a masa nun lugar caluroso durante media hora, de modo que apareza e aumenta en volume.
5. Mentres a masa aparece, pode preparar un recheo para os futuros bollos. Para iso, simplemente mestura o azucre ea canela.
6. Despois de que a masa se aproximou, é posible comezar a preparar rolos suecos. Dividir a masa en dúas partes idénticas. Rolo cada metade da masa nunha capa de 2-3 cm de espesor e aceite con manteiga.
7. Recortar suavemente o recheo de canela e azucre sobre a masa e distribuílo uniformemente.
8. Rodar cada parte da proba nun rolo. Slice the roll en anacos pequenos, de aproximadamente 3-4 cm de espesor.
9. Poña uns bollos nunha tixola cuberta de pergamiño, cortada cara arriba.
10. Lubricar os bollos cun ovo batido e espolvorear con chips de améndoas.
11. Ás nun horno precalentado a 220 graos ata marrón dourado, uns 20-25 minutos.

Serve tales rollitos de canela doce con té verde ou leite.

Se o desexa, a canela pode ser lixeiramente "diluida" con cardamomo: isto dará piquancy aos bollos suecos. Se non tes améndoas na man, podes substituílo por outras noces esmagadas ou azucre simple. Asegúrese de tentar cociñar rolos de canela tradicionais en sueco de acordo coa nosa receita cunha foto e os seus parentes estarán indecisos polo agrado por unha deliciosa sobremesa.