Como preparar cervexa

Non hai moito tempo no mercado doméstico había un novo tipo de té chamado Puer. Conséguea por secado prolongado ao sol das follas de té coa súa máis presión. Grazas a esta tecnoloxía inusual, o sabor da bebida convértese en tarta e rica. Neste artigo gustaríame dar algúns consellos sobre como preparar cervexa.

Receita Tradicional

Un papel moi importante na preparación do té é o auga, debe ser purificado e suave, sen olores estranxeiros e impurezas nocivas. A auga da primavera ten tales calidades, pero se non tes acceso a unha fonte natural, podes usar a compra.

Hai dúas variedades principais de puer, a tecnoloxía de cociña que difire un pouco:

1. Shu Puer é un té negro. A cervexa debe ser auga fervida, alcanzou os 90-100 ° C, e ás veces deixou de soplar nun recipiente especial. Despois de consumir a bebida durante 5 minutos, obterá un líquido moi escuro, case negro, que ten un sabor e cheiro pronunciado con pequenas notas terrosas.
2. Shen Puer refírese ao té verde e prepárase segundo unha tecnoloxía un pouco diferente. A temperatura do auga para a preparación non debe exceder os 80-85 ° C, e non é necesario insistir por moito tempo, xa que pode aparecer un sabor amargo. O mellor é manter a bebida por 2-3 minutos e logo botar nas cuncas.

Cando a chaleira se libera do líquido, verte outra porción de auga fervendo. Este procedemento pode repetirse entre 5 e 10 veces, dependendo da calidade do produto.

Brewing puer en tabletas

Este tipo de té é unha colección de follas secas, comprimidas en forma de tableta redonda ou cadrada. A preparación dunha bebida non é moi diferente da receita tradicional. Considere a tecnoloxía por etapas:

1. Tomé un recipiente adecuado e coloque unha píldora alí. Pretendelo ben cunha culler.
2. Despeje a auga fervendo na tigela, despois de 5 segundos drenar a auga.
3. Contar 30 segundos e volver a preparar o té con auga, cuxa temperatura é de 95-100 ° C. Despois de 2-3 minutos a bebida pode ser vertida en cuncas e gozar do seu sabor e aroma delicados.
4. Deste xeito, pódese empregar unha tableta ata 10 veces, co que, con cada preparación posterior, o tempo de infusión debería aumentarse lixeiramente. Neste tema, concentrarse, en primeiro lugar, nas túas preferencias gustativas.

Nós cociñamos o puur en mandarín

Esta receita é lixeiramente diferente das dúas anteriores. Puer nun mandarín pódese verter auga quente non máis que 3-4 veces. Neste caso, as follas de té débense deixar nun recipiente pechado durante 4 minutos, engadindo lonchas de casca de mandarina. Algúns coñecedores deste té prefiren empregar follas só unha vez, pero ao mesmo tempo insístense no chaleiro durante polo menos 10 minutos. Esa bebida resulta ser moi forte e saturada, dándolle todo o seu sabor.

Como preparar un leite en po

Este té chámase con tanta sabedoría, porque ten un sabor leve e ata un cheiro de leite. O seu beneficio consiste na capacidade de excretar o colesterol do corpo, manter o nivel correcto de azucre no sangue e mellorar a aparencia e a condición da pel.

Leite fermentado Poña auga cunha temperatura de 60-80 ° C, e logo deixou durante 1-3 minutos para alcanzar a concentración desexada.

Como cociñar o té real

As follas de té para esta variedade de puerros prepáranse dun xeito inusual: no canto de secar ao sol, se secan. Isto contribúe ao feito de que a planta permaneza como microorganismos especiais, dándolle un sabor e aroma únicos á bebida.

Para facer este Puer, leve 6-8 gramos de follas de té e coloque 300 ml de auga recentemente fervida. Insista 2 minutos e gústalle un sabor nobre.