Fudge de chocolate con malvavisco

Tome a forma en que o noso fudge do chocolate se conxelará. Cubrimos o seu boom. Ingredientes:

• Crema amarga - 400 gramos
• Chocolate amargo - 200 gramos
• Manteiga - 50 gramos
• Anacardo (noces) - 1 vaso
• Sol - 1 pinch
• Marshmallow - 3-4 st. culleres

Instrucións

Tome a forma en que o noso fudge do chocolate se conxelará. Cubrimos con papel de asado, distribuímos o melcocha sobre el. As noces de anacardo trituran - non en po, por suposto, pero finamente. Na cacerola, quenta o leite condensado e leva chips de chocolate nel. Estamos derretendo. Cando o chocolate se funde: engade un anaco de manteiga e sal. Tamén os derretemos. A masa resultante é eliminada do incendio, engadimos anacardos. Mesturamos ben. Despeje a masa resultante nun molde para solidificar sobre a marshmallow. Poñemos o helado no conxelador durante 12 horas, despois do cal pode servirse (por suposto, un pouco descongelado). Podes gardalo no frigorífico.

Porcións: 7-8