Como preparar unha compota de bagas conxeladas?

A compota de bagas conxeladas non só sacienta a sede, pode ser unha marabillosa sobremesa. Ten unha gran cantidade de vitaminas, o que é moi útil, especialmente na estación fría. Compota deliciosa que obterá de calquera froita - cereixas, amorodos, groselhas. Están perfectamente almacenados en forma conxelada, sen perder ningún sabor ou fragrancia fresca. Prepare a compota de froitas conxeladas simplemente, o principal é coñecer algunhas receitas e segredos.

Compota deliciosa de amorodos conxelados e framboesas

Primeiro de todo, necesitas bagas. Pódense comprar na tenda ou conxelarse con antelación. Non descongelar as bagas de ningún xeito, xa que perderán todas as súas vitaminas.

Procedemento:

1. Tome unha pota do volume que precisa. Despeje a auga limpa e colócaa no lume. A auga debe ser ferida e verter azucre nel. Unha vez que as preferencias para todos son diferentes, recomendámosche probar a auga e determinar se hai suficiente azucre nel mesmo. Asegúrese de volver a ferver.

2. Poñemos as froitas nunha olla e deixámolos ferver de novo. Despois de ferver reducir o mínimo de calor e cociña outros tres minutos.

3. Nesta fase, asegúrate de probar a compota. Non o fagas demasiado doce. Se esquece o azucre, engade un pouco máis de froitas ou de ácido cítrico, harmonizan o sabor. Se os doces non son suficientes, agregue un pouco máis e volva ao fervido para derreter.
4. Unha vez que remate a preparación, cubra a compota cunha tapa e déixaa por un tempo. Debe arrefriar un pouco.

Compote de bagas conxeladas está listo, e pode agradar aos seus seres queridos cun delicioso útil.

Do mesmo xeito, a compota prepárase a partir de cerezas conxeladas, arandos ou groselhas. A receita é a mesma, só as froitas son diferentes. Pero para que obteñas unha compota realmente inesquecible, aconsellamos que aproveites o noso consello.

Características da preparación de compota de bagas conxeladas

• Nunca ferva compota de bagas por máis de cinco minutos. O feito é que seis minutos de ebulición matan todas as vitaminas e minerais. Non se beneficiará del e arruinará o sabor. Como resultado, o vaso só terá auga tingida.
• Nunca prepare unha compota de froita dunha tixola de aluminio. Este metal non encaixa perfectamente, porque o ácido da froita e do metal reaccionará e isto afectará o sabor e os beneficios da compota.
• Nunca descongela a froita; isto matalos sen piedade e para sempre. Eles van perder zume, e con el vitaminas útiles. Ademais, vanelle moi pouco atractivo. Non conseguirás unha cor fermosa de tales froitas.

Seguindo estas simples regras, prepararás unha compota sabrosa e sa de bagas conxeladas. Os seus familiares e amigos van beber con pracer e reciben as vitaminas necesarias para manter a inmunidade na tempada de inverno.