Se planifica con antelación, este caso leva un pouco de tempo. Debe saber de antemán o que está a piques de recibir os hóspedes. Podes coñecer de amigos e coñecidos cales son os pratos que prefiren, así será máis doado para ti e non quedará ningún alimento extra. Despois de que aprendeu sobre as preferencias, compáreos cos seus plans e orzamentos persoais. Fai varias listas de compra. Na primeira anota todos os pratos que van ser cocidos e, no segundo, anote todos os ingredientes que cómpre comprar. Se hai algo na lista que ten na súa casa, despois cruza a segunda. Despois de terminar, canto tes que comprar e canto custará.
Intente non cociñar nada superfluo, xa que pode quedar e deteriorarse. Se algo remata, é máis doado facelo de novo. Non coides moi quente, xa que moitas persoas prefiren lanches neste día. Incluso acontece que non alcanzan a sobremesa.
Non prepare pratos complicados e longos que o leven moito tempo.
Non compre todos os produtos á vez. Compre só aqueles que non pasen mal por moito tempo (conservas, bebidas). E, finalmente, deixan produtos perecedoiros (queixos, salchichas, produtos lácteos). Se tes axudantes, podes mercar unha metade maior dos produtos á vez.
Para cociñar, non use todo o equipo, xa que isto non acelerará o proceso. Substitúe algo da tecnoloxía coas mans. Pode cociñar carne de antemán ou poñela nun adobo.
As comidas simples prepáranse de forma rápida e cómoda. Pasan pouco tempo. Primeiro intente cociñar pratos quentes e aperitivos e ensaladas ao final. Cando cociña as verduras, o sal diminúe o proceso de preparación. E o ácido fai algúns pratos máis juiciosos (carne) e un pouco para o proceso de cocción de verduras.
Pero a opción máis sinxela é ordenar todo en tendas ou restaurantes. Só tes que comprar todo listo. Pero ao comprar un produto listo, debes controlar a caducidade e a calidade. Todo depende de vós, como queres festexar o ano.