Conserva de prunes

Prunes sen pozos lavar e secar nunha toalla. De auga e azucre, ferva o xarope. En ingredientes:

• Prunes - 700 gramos
• Sugar - 350 gramos
• Canela - 1 a gusto
• Auga - 150 mililitros

Instrucións

Prunes sen pozos lavar e secar nunha toalla. De auga e azucre, ferva o xarope. Poñer as ciruelas no almíbar, mesturar e insistir ata arrefriar o xarope. Poña a ferver, cociña por 15 minutos. Infundir por 3 horas máis. Engadir a canela e cociñar a jam por 10 minutos. Ampliar nos bancos. Bon appetit!

Porcións: 10