- Kizil - 1 quilogramo
- Azucre - 1,2 quilogramos
- Auga - 500 millilitros
Dogwood madurece a finais do outono, entón este bolo de milagres é máis necesario. Fortalece o sistema inmunitario e apoia o corpo en ton. As conservas de Dogwood axudan a eliminar a calor e desfacerse das bacterias. Ademais, o cornel aumenta o apetito. ¿Como cociñar unha mestura cousa? Digo: 1. Separar as froitas das pedicels, lavar e encher con auga quente. Deixalo a cocer durante 10 minutos, despois colócase sobre o colador para desfacerse do líquido. 2. Cocer o xarope a partir de azucre e auga. 3. No xarope, transfire as nosas bagas e cociña por 5-8 minutos, eliminando a escuma cun ruído. 4. Elimina as bagas do xarope do lume, saia ata que estea completamente arrefriado. 5. Logo de 5-6 horas ponse a mermelada nun pequeno incendio e cociña cun hervor débil ata que estea cocido. 6. Pon a mermelada preparada en frascos secos esterilizados e enrolla. 7. Coloque os frascos nunha superficie plana, saia ata que se arrefríe completamente. Jam jamon está listo. Bon appetit! ;)
Porcións: 10