Cookies "Bolsa de té"

Cociñamos galletas de shortbread Se lle ofrece un día: "Para tratalo cunha bolsa de té", non se apresure a rexeitarse, non diga que só beba té ou café. Quizais queiras comprar unha deliciosa galleta shortbread con ese nome. As cookies presentanse en forma de bolsa de té. Chocolate esmalte decora elegantemente as cookies. Esta cookie servirá como un agasallo marabilloso se está moi ben embalado. E a decoración do logotipo, pensa o axeitado para ser interesante. As galletas son cocidas moi rapidamente. Pero preparar e decorar a masa con esmalte require tempo e precisión. E, con todo, quero esperar que seguramente terás o desexo de hornear unha galleta para amigos e familiares.

Cociñamos galletas de shortbread Se lle ofrece un día: "Para tratalo cunha bolsa de té", non se apresure a rexeitarse, non diga que só beba té ou café. Quizais queiras comprar unha deliciosa galleta shortbread con ese nome. As cookies presentanse en forma de bolsa de té. Chocolate esmalte decora elegantemente as cookies. Esta cookie servirá como un agasallo marabilloso se está moi ben embalado. E a decoración do logotipo, pensa o axeitado para ser interesante. As galletas son cocidas moi rapidamente. Pero preparar e decorar a masa con esmalte require tempo e precisión. E, con todo, quero esperar que seguramente terás o desexo de hornear unha galleta para amigos e familiares.

Ingredientes:

• Fariña, trigo 250 g
• Manteiga 125 g
• Po de azucre 50 g
• Ovos de polo 1 pc.
• Chocolate negro 50 g
• Crema 100 ml
• Sal 5 g

Instrucións

• Paso 1 Para facer unha cookie, cómpre levar a fariña, a manteiga, o po de azucre, a xema de ovo, o sal. Para esmalte - chocolate e crema 10%.
• Paso 2: Move o aceite frío cun ralador groso.
• Paso 3 Debes filtrar a fariña eo azucre en po. Engade a fariña, o azucre en po e o sal ao aceite.
• Paso 4 Moi rápido, tritura todo en migallas de graxa.
• 5. Agregue a xema dun ovo.
• Paso 6: amasar rapidamente a masa. Se a masa se desintegra, engade un par de cucharadas de auga xeada.
• Paso 7 A masa está envolta nunha película de comida. Envíe ao frigorífico durante 30-40 minutos.
• Paso 8 Roda a masa. Usando unha regra, divide o estrato en rectángulos de 4x6 cm. Dálles unha forma de bolsa de té. Cortar as esquinas da parte superior, facer un buraco.
• Paso 9 Coloque as tarugos sobre papel de pergamino nunha bandexa de cocción. Ás nun forno quente durante 7-10 minutos a 180 ° C. Só seque, non o frese.
• Paso 10 Cando hai unha masa no conxelador, prepare os logotipos de decoración para o fígado.
• Paso 11 Prepare o esmalte. Nun baño de auga, funda o chocolate. Engadir a crema. Mesturar
• Paso 12 Retire as cookies do forno. Enfríbao.
• Paso 13 Cociña o bordo da cookie no esmalte. Poña a sopa coas galletas na neveira para que o chocolate estiñe.
• Paso 14 Engade a decoración ao fígado acabado. A cookie está lista. Podes envialo nunha caixa. Serve aos hóspedes para preparar té. A saída é de 80 pezas.