Crema de mel

Mestura mel, azucre e manteiga nunha pota. A lume medio, mexendo constantemente trae ingredientes: Instrucións

Mestura mel, azucre e manteiga nunha pota. A temperatura media, a mestura constantemente trae a mestura a unha masa homoxénea. Cando a mestura comece a ferver, mesturar por outros 2 minutos. A continuación, Despeje o leite condensado. Continúa mexendo ata que a masa adquira un ton uniforme. Axiña que estean listos, a mestura comezará a engrosar e converterse en cor dourada. Na prontidão é posible servir de inmediato, ou deixar arrefriar e almacenar nun recipiente hermético na nevera. Non teña medo se a masa, cando se retira do frigorífico, será moi espesa, só cómpre quentalo un pouco nun microondas ou nun baño de vapor. Agradable, para ti, o apetito.

Porcións: 4