Crema fresca

Despeje a crema de graxa nun frasco axeitado. Agregamos kefir. Mexendo. Ingredientes de fiación:

• Crema gorda - 400 millilitros
• Kefir - 2 Art. culleres

Instrucións

Despeje a crema de graxa nun frasco axeitado. Agregamos kefir. Mexendo. Presionamos o pote cunha tapa e deixámolo durante dous días a temperatura ambiente (se se cociña no verán, cando está quente na casa, é mellor atopar un lugar máis frío porque o produto fermentado pode deteriorarse). Despois de dous días a crema fresca estará lista para o seu uso ou consumo.

Porcións: 4