Burrito Cakes Tartas deliciosas, exquisitos e perfumadas, que serán unha excelente adición á sopa ou a borsch, substituíndo o pan. Tamén estes pasteis quentes son moi sabrosos combinados con ensalada fresca de crema agria, pepino e cebola verde. Os panecillos son moi nutritivos, xa que conteñen na súa composición unha gran cantidade de queixo duro e polo. Tales tortas poden levarse con seguridade a vostede a un picnic. Na hora certa, só quenta uns minutos sobre o lume.
Ingredientes:- Queixo duro 150 g
- Sal 3 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 100 ml
- Fariña de trigo 2 culleres de sopa.
- Po de asado 1 cdita.
- Ovos de polo 1 pc.
- Kefir 200 ml
- Cebola verde 100 g
- Filete de pollo 200g
- Po de pementa negra 1 g
- Paso 1 Para preparar os bolos necesitamos fariña, kefir, ovo, queixo duro, filete de polo cocido ou cocido, sal, pementa.
- Paso 2 Combina kefir e ovo.
- Paso 3 Engadir sal, pementa, po de cocción.
- Paso 4 Picar finamente o pollo cun pequeno cubo e engadir á mestura.
- Paso 5 Ralé o queixo nun ralador con grandes buracos e engádese á mestura.
- 6. Engade a cebola verde picada.
- Paso 7 Mestura a fariña.
- Paso 8 A masa sae bastante suave, un pouco adherente ás mans.
- Paso 9 Divida a masa en 10 pezas.
- Paso 10 Despeje cada parte da masa nun bolo de 0,5-0,8 cm de espesor sobre unha táboa de fariña.
- Paso 11 Frite cada cocción a ambos os dous lados en aceite vexetal.
- Paso 12 Bolos preparados!