Albaricoques secos - un excelente recheo para a cocción ¿Que muller non quere ser limpa, fermosa, acolledora e que cheira comida deliciosa na súa casa? Que tipo de nai non quere que o seu fillo creza forte e saudable? E que clase de muller rexeita os eloxios entusiastas do seu marido cos seus talentos culinarios? E hai que facer isto non tanto: amar o niño da súa familia e tratar de asegurar que os seus habitantes reciban nela non só a caricia ea atención, senón tamén a deliciosa comida casera. Non importa o insignificante que vos pareceu o último punto, é de grande importancia tanto para a saúde dos membros da túa familia como para a reunión da familia. O té de noite normal con tortas caseiras, cando aínda hai aromas marabillosos e a calor provén do forno aínda cálido, non se pode comparar cunha viaxe ao restaurante McDonald's ou mesmo o máis chique. ¿Que podemos dicir sobre cando cada membro da familia só bebe o té dunha bolsa nun complemento cunha cookie de tenda. Ás cuncas de froitos secos ao longo do próximo fin de semana, recolle a toda a familia nunha mesma mesa e verás canto máis quente estará na túa casa. Esta cocción está preparada con facilidade, é posible para todos e, o máis importante, todo o mundo lle gusta. Se antes non tiña que tomar produtos similares, entón muffins con Damasco secos - este é o que debería comezar. A masa destes bizcochos pode parecerse secos, pero por iso prepararemos unha crema de aceite para a súa decoración e suplemento. Cupcake con Damasco secos pode ser cocido nunha forma, e manteiga é servido só nun oiler común - tamén é moi saborosa e acolledora!
Ingredientes:- Harina, trigo 400 g
- Ovos de polo 2 pezas.
- Sugar 6 culleres de sopa. l.
- Albaricoques secos 170 g
- Coñac 4 cdas. l.
- Kefir 1 cda.
- Manteiga 100 g
- Manteiga 100 g
- Azucre en po 4 culleres de sopa. l.
- Albaricoques secos 30 g
- Paso 1 Para preparar galletas tomamos fariña, azucre, manteiga amolecida, kefir, ovos, Damasco secos e coñac.
- Paso 2: secar ben os albaricoques secos, secar e moer nunha batidora. A continuación, Despeje o coñac, revolve e deixe durante 20 minutos.
- Paso 3: bata os ovos con azucre.
- Paso 4 A continuación, engade a fariña, kefir e manteiga derretida: mestura ben todo.
- Paso 5 Deixar de lado 2 culleres de sopa de Damasco secos picados e engadir a masa restante á masa.
- Paso 6 Mestura ben todo.
- Paso 7 Cubra os moldes con moldes de pergamino e dispón a masa (obtés 12-15 pastelitos).
- Paso 8 Ás nun horno precalentado a 200 ° C durante 20-30 minutos, prepárase para comprobar cun pincho de madeira (debe deixar secar as magdalenas preparadas). Entón muffins cool.
- Paso 9 Prepare a crema para a decoración: para iso, combine a diferida 2 culleres de sopa de Damasco secos, po de azucre e manteiga suavizada.
- Paso 10 Mestura todo nunha masa homoxénea.
- Paso 11 A través dun saco culinario, aplique a crema aos pastelitos arrefriados.