Receita de ensalada de col

Ingredientes: Enxágüe completamente e picar finamente a col. Ingredientes: Colocar a col nunha gran variedade Ingredientes:

• repolo - 1/2 pezas (media)
• pepino - 1 peza
• allo - 3 dentes
• Cilantro - 1/2 cunca
• aceite de oliva - 2 elementos. culleres
• vinagre - 1 ª. unha cullerada
• sal - 1 cucharadita

Instrucións

Ingredientes: Enxágüe completamente e picar finamente a col. Colocar a repolo nun bol grande e engadir sal. Espremer suavemente o repolo e afrouxar a súa textura. Cortar o pepino e ... ... esmagar o ajo nunha tigela. Engadir cilantro picado finamente, aceite de oliva, vinagre e mesturar ben.

Porcións: 3-4