Salchicha doce e saudable Esta "salchicha doce" ten a mesma base en forma de galletas desmoronadas coa famosa " salchicha de chocolate " e prepárase deste xeito. Sobre isto termina a semellanza entre os dous produtos culinarios. A nova "salchicha" inclúe moitos ingredientes non só saborosos, pero tamén útiles: Damasco secos, datas, noces, queixo cottage. Por suposto, aínda que sexa chamado doce, pero a este respecto inferior ao chocolate. Pero, ofrecendo esa "salchicha" aos nenos, terás a certeza de que che deas un trato útil. Os adultos tampouco se rehúsan - algunhas rodajas desta "salchicha" - e degustaron o almorzo ou a merenda nun descanso entre o traballo. Para o té: excelente comida.
Ingredientes:- Galletas de galleta de biscoito 400g
- Albaricoques secos 200 g
- Datas de secas 100 g
- Avellana 50 g
- Cuajada 200 g
- Manteiga 100 g
- Aceite de nogal 15 ml
- Paso 1 Para a preparación de salchicha doces: queixo cottage, Damasco secos, froitos secos (calquera pode), datas, galletas descascadas (como "Xubileu"), manteiga. Agrego máis aceite de noz, pero este non é un ingrediente obrigatorio. Se o desexa, podes engadir azucre.
- Paso 2 As noces son esmagadas no bol da combinación ata o estado de pequenas migallas.
- Paso 3 Agregue ás nozes os albaricoques e as latas secadas previamente sen pozos, molde para que a froita se converta en pequenas pezas adhesivas, pero non se converteu en masa parecida a pasta.
- Paso 4 Poña queixo cottage, manteiga, coloque unha culler de sopa de aceite de noz, mestura.
- Paso 5 Poñemos as cookies nun saco resistente e superámolo cun rolo. As cookies en 1/3 deberían consistir en anacos a 1 sm, o resto pode ser esmagado nunha migas.
- 6. Mezclar as cookies coa masa de manteiga e de froitas.
- Paso 7 Poña a masa sobre a folla de folla, dándolle a forma da salchicha.
- Paso 8 Envolvemos as "salchichas" en papel aluminio e colócasas por 2 horas no conxelador ou por 4 horas na heladera.
- Paso 9 Nós almacenamos a salchicha doce na heladera, cortándoa en anacos redondos segundo sexa necesario.