- feixón verde - 0,5 quilogramo
- patacas - 0,5 quilogramos
- cebola - 1 peza (grande)
- allo - 2-3 dentes
- sal, pementa - 1 a gusto
- leite - 200 mililitros
1. Faba verde que necesitamos directamente con vainas, así que intente eliminar as vainas que xa comezaron a ferruxe. Lavar as xemas e cortar cada toba de colas. 2. Lavar as patacas, pelar e cortar en cubos. 3. Pelar as cebolas eo allo. Cortar a cebola en 4 ou 8 pezas. 4. Todos os ingredientes colócanse nunha cacerolita, véndense con auga para que apenas cobre as verduras. Cocer ata que as patacas estean listas (12-15 minutos). 5. Dividimos o caldo de verduras nun bol separado. Mestura as verduras listas cun mezclador, engadindo gradualmente o leite. 6. Obter unha pataca moi espesa. Solimlo e pementa a gusto. Tomamos o caldo fundido e diluímos o puré de sopa ata a consistencia máis consistente. 7. O prato está listo. Servir debe estar case quente. Se a túa sopa está fría, asegúrate de quentalo.
Porcións: 3-4