- grans vermellos - 250 gramos (enlatados)
- champiñones - 250 gramos (enlatados)
- pementa vermella - 1/2 pezas
- tomate - 1 peza
- cebola vermella - 1 peza
- monte de cilantro - 1/2 pezas
- allo - 1 dente
- un puñado de noces - 1 peza
- aceite de oliva - - a gusto
Por primeira vez, vin a receita da ensalada "Sotny" na televisión, cando vin o programa "Culinary Duel" en NTV. Ensalada inmediatamente interesábame na sinxeleza de cociñar - para preparar unha ensalada "Sour", literalmente, dez minutos. Unha ensalada, de acordo co líder, resulta realmente saborosa e satisfactoria. Decidín probar - e foi ese caso raro cando un prato preparado a base dun programa culinario resultou realmente saboroso. Desde entón, a ensalada "Sour" é un prato habitual na nosa mesa diaria. Cando non hai tempo para cociñar, engado esa ensalada, e todos quedan cheos e satisfeitos. Entón, dígovos como preparar unha ensalada "Sour": 1. Cortar en cubos pementa búlgara, tomate e cebola vermella. Cortar os cogomelos en rodajas. 2. Engade o allo picado, o faba e o coentro ao verduras. Solim, pementa a gusto. 3. Condimentar a ensalada con aceite de oliva e espolvorear con noces picadas. En realidade, iso é todo. A ensalada "cordial" pode ser servida á mesa inmediatamente. Bon appetit.
Porcións: 2