Ensalada jugosa con mandarinas Ensalada brillante con zanahorias jugosas, mandarinas perfumadas e mazá doce! Esta ensalada sa non só se ve espectacular e apetitosa, senón que tamén será un excelente prato para os pratos de carne e peixe. Vestir con aceite de oliva, zume de limón, sal e pementa negra convértea en postre nun bar de aperitivos. Proba isto!
Ingredientes:- Apple 1 pc.
- Sésamo branco 3 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Sal 2 pinch
- Aceite de oliva 2 cdas. l.
- Mollo de limón 1 cda. l.
- Nogal 0.25 culleres de sopa.
- Mandarinas 2 pezas.
- Carrot 1 pc.
- Sésamo negro 3 g
- Paso 1 Para facer esta ensalada brillante e saudable, necesitamos cenorias, mazá, mandarinas, zume de limón, aceite de oliva, noces, sal, pementa negra, sésamo (branco ou negro ou unha mestura).
- Paso 2 As cenorias son limpas, fregadas nun ralador para as zanahorias coreanas.
- Paso 3 Mina de mazá, cortada en tiras finas.
- Paso 4 As mandarinas son limpas cortando a pel cun coitelo afiado xunto cunha vaina branca. Corremos en círculos.
- Paso 5 Combinamos as zanahorias preparadas, unha mazá e os grans de noces triturados.
- Paso 6 Para o recheo, combine o zume de limón, o aceite de oliva, a sal e a pementa negra, batendo lixeiramente cunha garfo ou un pequeno batido.
- Paso 7 Vestir a ensalada. Mexendo.
- Paso 8 Pon aneis de mandarina no fondo dunha tarxeta plana.
- Paso 9 No centro, debuxar a ensalada, espolvorear con sésamo e servir inmediatamente á mesa.