Ensalada con salmón e ovo

Receita de ensalada con salmón ligeramente salgado É probable que polo seu ingrediente cubrir esta ensalada recordarache ao popular "Olivier". Probablemente, esta é outra interpretación da popular ensalada, pero xa no tema dos peixes. Despois de todo, a énfase foi no salmón salgado. No caso do salmón, como ocorre con calquera outro peixe vermello, o factor problemático é o seu compoñente de produción. En primeiro lugar, o pracer non é o máis barato. En segundo lugar, mesmo cando compras este produto, pode resultar de mala calidade. Desafortunadamente, a maioría dos fabricantes teñen ideas moi específicas sobre o proceso de venda deste produto. Como resultado, gasta unha certa cantidade e obtén peixe cun cheiro. Por suposto, o mellor é comprar peixe fresco e escolle-lo ti mesmo. Por certo, este proceso non é nada complicado. Aquí podes ler sobre a salgadura de peixe casera. Pero se está limitado no tempo, aquí tes algúns consellos para escoller peixe vermello salgado no supermercado: sempre estuda a data de fabricación. Preste atención á cor dos peixes, debe ser suavemente rosa, se é demasiado vermello - significa que hai tintes na composición. Idealmente, só o peixe eo sal deberían estar presentes na composición.

Receita de ensalada con salmón ligeramente salgado É probable que polo seu ingrediente cubrir esta ensalada recordarache ao popular "Olivier". Probablemente, esta é outra interpretación da popular ensalada, pero xa no tema dos peixes. Despois de todo, a énfase foi no salmón salgado. No caso do salmón, como ocorre con calquera outro peixe vermello, o factor problemático é o seu compoñente de produción. En primeiro lugar, o pracer non é o máis barato. En segundo lugar, mesmo cando compras este produto, pode resultar de mala calidade. Desafortunadamente, a maioría dos fabricantes teñen ideas moi específicas sobre o proceso de venda deste produto. Como resultado, gasta unha certa cantidade e obtén peixe cun cheiro. Por suposto, o mellor é comprar peixe fresco e escolle-lo ti mesmo. Por certo, este proceso non é nada complicado. Aquí podes ler sobre a salgadura de peixe casera. Pero se está limitado no tempo, aquí tes algúns consellos para escoller peixe vermello salgado no supermercado: sempre estuda a data de fabricación. Preste atención á cor dos peixes, debe ser suavemente rosa, se é demasiado vermello - significa que hai tintes na composición. Idealmente, só o peixe eo sal deberían estar presentes na composición.

Ingredientes:

• Patacas 3 pezas.
• Salmón salgado 100 g
• Ovos de polo 2 pezas.
• Pepino 1 pc.
• Fresco eneldo 0,5 racimo
• Crema amarga 5 culleres de sopa. l.
• Pepper black ground 2 pinch
• Sal 3 pinch

Instrucións

• Paso 1 Para unha ensalada, tome: 3 patacas medias, 2 ovos, salmón salgado, pepino fresco e eneldo, crema agria ou maionesa, pementa, sal.
• Paso 2 Corte o pepino en cubos.
• Paso 3 Corte os peixes en tiras.
• Paso 4 Picar finamente o eneldo.
• Paso 5 Ferva os ovos (cociña durante 7 minutos do punto de ebulición). Descascar a cuncha e cortar.
• Paso 6 Ferva as patacas nos seus uniformes (cociña por 20-30 minutos). Pelar e cortar en cubos. Enfriar as patacas.
• Paso 7 Combina todos os ingredientes nunha tixona profunda. Sal e pimienta a gusto.
• Paso 8 Engade a crema de leite e mestura. Deixar a ensalada para servir e servir á mesa.