- Follas de leituga (paquete) - 1 peza
- Tomates - 4 pezas
- Queixo (preferentemente - cabra) - 200 gramos
- Aceite de oliva - 50 mililitros
- Vinagre de viño - 1 cucharadita
- Sal, pementa - - A gusto
Lave os tomates en anacos pequenos. O queixo tamén se corta en anacos pequenos. Facemos un recheo: mesturamos aceite de oliva, vinagre e especias. Mesturamos ben. Puxemos na ensaladera follas de ensalada cortada, tomate e queixo. Encha o noso curativo e mestura ben. A ensalada está lista!
Porcións: 1-2