Como preparar unha ensalada dunha tortilla?
Antes de familiarizarse coas propias receitas, non faría mal entender como preparar adecuadamente o ingrediente principal: a tortilla. Tamén é superfluo saber que este prato é mellor saborizado nunha forma cálida. Así, para a preparación dunha tortilla, necesitarás dous ovos de polo e medio vaso de leite de vaca (pode usarse crema baixa en graxa). Se engades dúas culleres de sopa de harina, obterás algo parecido a un batedor (pero depende de ti). Mestura a comida nun bol separado. Non esqueza engadir sal e pimienta un pouco. Antes de verter a composición nunha tixola, engrasala con aceite vexetal e asegúrese de que estea suficientemente acalorada. A cocción debe ter uns dez minutos baixo a tapa pechada nun lume moderado.
Receita un: ensalada con tortilla e pollo frito
Esta ensalada é boa para un almorzo fácil, pero abundante. Os ingredientes principais darán a forza e a resistencia do corpo durante moito tempo. Polo tanto, esta é a mellor opción para quen está intentando perder peso ou cuxo traballo está relacionado co traballo físico.
Ingredientes necesarios:
- Tortilla lista (2 ovos e 50 ml de leite);
- Pechuga de pollo ou filete cocido - 300-400 g
- Col chinesa - 200 g
- Cebolas verdes - varias frechas
- Mayonesa ou crema agria como recheo
Como preparar unha ensalada con tortilla e pollo cocido?
Listo para cortar a tortilla en forma de pallas ou pequenos cubos. O filete de pollo debe ser fervido en auga salgada ata que estea listo e logo cortar en pequenas piñas (se se usa un peito, aconséllolle que elimine a pel). A repolo chinesa é tan pequena como sexa posible - así que a ensalada resulta exuberante. Non esqueza cortar un raio verde. Ao final, enchemos de crema agria ou maionesa baixa en calorías.
A segunda receita: unha ensalada cunha tortilla e cogomelos
Esta receita é unha verdadeira salvación para os que queren cociñar un delicioso prato con présa.
Ingredientes necesarios:
- Tortilla lista
- Salchicha cocida - 200 g (ou dúas salchichas)
- Champiñones marinados - 150-200 g
- A maionesa (crema agria como un aderezo desta receita é inadecuada)
Como cociñar?
Salchicha e tortilla cortada en pequenos cubos. Os champiñones tamén teñen que ser picados. Todos estes produtos colócanse nunha tixela e vestidos con maionesa, completamente mesturados. Esta receita é para 4 persoas. Ademais, esta ensalada pódese estender ao pan e comer como bocadillo.
Pensamos que, ao ler estas recomendacións, tes un desexo irresistíbel de cociñar e probar unha desas marabillosas ensaladas cunha tortilla. A cociña en si complécelle con rapidez e despretestesia, eo sabor desta obra mestra estará no nivel de restaurantes caros.