Ensalada de peixe con feixón A combinación de froitos do mar variado con faba e champiñóns é moi interesante e vale a pena probar. Propón como alimento festivo para preparar unha ensalada en capas en lentes, aínda que simplemente se mestura nunha ensaladera, tamén é presentable. Ademais de describir os ingredientes e cociñar, gustaríame contar a nosa historia de ano ... Á medianoite todos saímos á rúa para alegrarme no novo ano e un dos invitados dos nosos veciños no pórtico regalou á miña filla unha serpe rosa. Poucos días despois, nunha camiña, a miña filla, cavando a neve cunha pa, de súpeto descubriu a mesma, pero verde serpe. Estivemos felices de unir a esta encantadora parella e agora están cheos de humor romántico durante todo o ano.
Ingredientes:- Coctel de mar 200 g
- Champiñones de setas 80 g
- Cebolas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Frijoles vermellos 1 lata
- Aceite de oliva 25 ml
- Sal 1 pinch
- Eneldo fresco 1 racimo
- Paso 1 Para a ensalada, prepare mariscos en aceite (gambas, mexillóns, aneis de lula, chocos, etc.), feixón listos (enlatados ou cocidos), cenorias, cebolas, cogumelos frescos (4 pezas), aceite, cinza e sal.
- Paso 2. Pelar as cenorias, ralas nun ralador grande ou triturado para ensaladas de coreano, freír, sazonar con sal e cociñar en aceite durante 5 minutos.
- Paso 3 Pelar e cortar a cebola, cortar os champignons, logo frite e colóquea durante 3-5 minutos.
- Paso 4 Co marisco, drenar o aceite e colocalo no fondo das copas.
- Paso 5 A seguinte capa de ensalada é unha cenoria estofada.
- Paso 6 Entonces coloque unha capa de champiñones con cebola.
- Paso 7 Co beans enlatados, drenar o líquido e cubrir a capa de feixón cunha capa de cogumelo. Espolvoreo co anel picado e a lechuga está listo. Non se esixe aderezo a unha ensalada, xa que todas as capas son jugosas e cando se volven e agitan antes do uso, combinaranse.