- Sorrel - 300 gramos
- Patacas - 3 pezas
- Arco - 1 peza
- Cenoria - 1 peza
- Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
- Verdes - 200 gramos
- Auga - 750 gramos
Os shchi de sorrel nun multivariado na casa son moi dietéticos (algúns vegetales e sen graxa), pero ao mesmo tempo saborosos. Na calor do verán, cando os pratos de graxa desaparecen do menú, unha sopa de vitamina tan lisa vai perfectamente. Dígovos como preparalo: 1. Primeiro preparamos os ingredientes. Patacas, cebolas e cenorias minas e limpas, e logo corta o primeiro con brusochkami, e as cebolas coas cenorias trátanse nunha batidora, ou manualmente. 2. Agora engade todas as verduras preparadas á tixela do multivariado, mestura e enche con auga. Para acelerar a cocción, a auga primeiro pode ser Calefacción nunha chaleira. Tamén engadimos sal, pementa, especias e aceite de oliva. 3. Puxemos o noso multivariado no modo "Sopa" para facer o noso caldo de verduras e cociña ata que a pataca estea lista. 4. Mentres tanto, imos coidar da parte verde da sopa de repolo. Aquí todo é sinxelo: nós lavamos o sorrel e os verdes e os picamos finamente. 5. Aproximadamente uns tres minutos antes de que finalice o caldo de cocción, vertrállos na tixela multiválvula e cociña ata que estea listo. Isto é todo. Agora xa sabes a receita para cociñar sopa de repolo de sorrel nun multivariado. Espero que che guste un prato de primavera tan brillante e moi útil que non afecte a túa figura :) Bon appetit!
Porcións: 4