- Brócolis - 500 gramos
- Cebola vermella - 1/2 pezas
- Bacon - 5-6 porcións
- Pasas - 1/2 cunca
- Sementes de xirasol - 1/2 cunca
- Azucre - 2 culleres de té
- Vinagre balsámico - 1 ª. unha cullerada
- Mayonesa - 1/2 cunca
Prepare todos os ingredientes necesarios. Pasas a auga fervendo e deixe de lado. Brócolis e desmontamos coa inflorescencia. Puxémolo na ensaladera. Engade a cebola picada ao brócoli. Pasas (sen auga), tamén, engádense á ensalada. Na mayonesa, podemos engadir un pouco de azucre ... ... e vinagre balsámico. Mestura ben: o aderezo orixinal para a ensalada está listo. Enchemos a ensalada. Mestura ben e enviado ao frigorífico durante 2 horas (preferiblemente - cuberto con película alimentaria). As pezas de bacon son fritas en aceite e despois colocar sobre as toallas de papel para absorber o exceso de graxa. Pouco antes de servir, engade as sementes á ensalada ... e touciño. Mesturar e listo! A ensalada de brócoli con pasas e sementes está lista!
Porcións: 3-4