Salsa con iodo Xa preparamos unha salsa quente de salsa. Hoxe, o seguinte paso é unha receita dunha deliciosa salsa de froitas. O segredo das salsas mexicanas tradicionais é a molienda completa de todos os ingredientes a man. Entre os ingredientes da salsa de froitas - unha laranxa suculenta, unha mazá cunha pera e o máis útil de froitas - feijoa. Non é por nada que a salsa sexa declarada con iodo, xa que o contido deste elemento en froitas feijoa só se pode comparar con marisco. Esta salsa pódese servir con peixe ou polo, ou podes probalo a si mesmo como ensalada. Despois de facer esta salsa, deixala a temperatura ambiente, de forma que os compoñentes da salsa teñan un sabor rico.
Ingredientes:- Orange 1 pc.
- Zume de limón 40 ml
- Semente de liño 2 g
- Po de pementa negra 2 g
- Sal 2 g
- Jengibre fresco 10 g
- Onion purple 1 pc.
- Feijoa 4 pezas.
- Apple 1 pc.
- Pera 1 pc.
- Aceite de oliva 30 ml
- Paso 1 Para preparar a salsa de froitas, necesitamos unha mazá, pera, laranxa, limón, feijoa, cebola, xenxibre, pementa negra, sal, aceite de oliva.
- Paso 2 Laranxa limpar, cortar fibras brancas, cortar franxas. Corte a carne en anacos.
- Paso 3 Apple limpo, cortado en pequenas barras, espolvoreo con zume de limón.
- Paso 4: Pelar a pera, cortar en cubos, espolvorear con zume de limón.
- Paso 5 Froitos maduros e maduros de feijoa 3-4 pezas para cortar nos bordos, cortados en pel con cubos.
- Paso 6 Pelar a cebola, cortada en pequenos cubos. Jengibre de 2 cm limpo, cortado finamente.
- Paso 7 Engadir todos os ingredientes á tixola. Sal e pementa. Sazonar con aceite de oliva. Mestura suavemente. Espolvoreo con sementes de linhaça. Deixar a temperatura ambiente. Servir con peixe e polo como un prato separado.