Ensalada de cangrexo

1. Frite os cogomelos xunto coa castaña de anacardo na manteiga. 2. Chopsticks con carne a Ingredientes:

• pau con carne de cangrejo - 5 pezas (para non confundirse con "varas de cangrexo"!)
• cogomelos en conserva - 150 Gramos (madeira, cogumelos, cogumelos de ostra)
• castaña de anacardo - - a gusto
• zume de limón - - a gusto
• manteiga - 2 elementos. culleres
• salsa de soia - - a gusto

Instrucións

1. Frite os cogomelos xunto coa castaña de anacardo na manteiga. 2. Cortamos os bastóns coa carne do caranguexo e levámolos á tixola. 3. Engade un pouco de aceite de oliva, zume de limón, salsa de soia.

Porcións: 1