- varas de cangrexo - 450 gramos
- ovos - 5 pezas
- arroz - 1 cunca
- millo - 420 gramos
- cebolas verdes - 1 peza
- eneldo - 1 peza
- maionesa - 1 peza (a gusto)
- sal - 1 peza (a gusto)
Preparación de ingredientes: ferva os ovos duros, ferva o arroz, drena o líquido do millo, lave as cebolas e enellece con auga fría. Cortar e poñer varas de cangrexo nunha tixola. Cortar ovos e colocar nunha ensaladera. Engadir o millo. Corte as cebolas eo eneldo. Engadir á tixola de ensalada. Distribúe o arroz arrefriado e mestura ben todos os ingredientes. Engade a maionesa e mestura. A ensalada está lista! Bon appetit!
Porcións: 3-4