Ensalada crujiente de cenoria e cacahuete

Nós frotaremos as zanahorias (en canto ás zanahorias en coreano). Nun prato profundo engade o mar rallado Ingredientes:

• cenorias - 450 gramos
• cacahuetes asados ​​- 3/4 de vidro
• perexil picado - 3 ª. culleres
• menta fresca - 2 elementos. culleres
• aceite de oliva - 1/4 cuncas
• zume de limón - 2 elementos. culleres
• azucre - 1,5 p. culleres
• sal - 1/4 arte. culleres

Instrucións

Nós frotaremos as zanahorias (en canto ás zanahorias en coreano). Nunha prancha profunda engade cenorias ralladas, cacahuetes, perejil e menta. Nunha prato separadamente combinamos aceite, zume de limón, azucre e sal. Enchamos esta mestura con leituga, mesturamos e insistimos durante 20 minutos.

Porcións: 3