É ben coñecido que os zumes de verduras son moi útiles, porque conteñen valiosas substancias naturais en forma de fibras, vitaminas, oligoelementos, minerais. Tales ingredientes en zumes de verduras son moito maiores que en froitas e froitas. Recoméndase o consumo de zumes de verduras para beber para mellorar o metabolismo, a estimulación da dixestión, a boa dixestibilidade. Non obstante, ademais dos méritos, tamén teñen deficiencias. Como beber zumes de hortalizas naturais para que só traian beneficios?
A resposta a esta pregunta é bastante sinxela: debes mesturar os zumes vexetais. Ponse de manifesto que o zume de remolacha crúa, sen aditivos, causa náuseas e mareos, mesmo en pequenas cantidades. Non se pode tomar un zume de perejil na súa forma pura nun volume de máis de 1 cucharada. O uso excesivo do sistema nervioso observouse en grandes cantidades.
Para gozar e evitar as consecuencias desagradables dos zumes de hortalizas, recoméndase engadir baga ou zumes de froitas, kefir ou iogur natural, especias, especias, salsa de soia en cantidades pequenas para eles. Das especias, principalmente engade a noz moscada, pementa negra, canela. Ademais de todo o anterior, por suposto, permítese a mestura de zumes vexetais entre si.
O zume de tomate é útil e agradable en si mesmo. Pero se a mestura con zumes doutras culturas, pode obter un sabor novo e especial cun conxunto completo de substancias útiles para o corpo. Recoméndase mesturalo con zume de mazá nunha proporción de 1: 2, así como con cabaza nunha relación 1: 1.
Zume de zanahoria. Hai unha opinión de que o zume de cenoria é útil para beber en cantidades, pero en realidade isto non é así. Os nutricionistas avisan que o zume de zanahoria puro pode beber máis de 100 ml por día. Se non, unha persoa pode desenvolver unha alerxia. Ademais, se consumes o zume de cenoria en volumes moi grandes, a pel pode obter unha cor amarela e unha aparencia pouco saudable. Recoméndase facer unha mestura de zanahorias e zumes de mazá nunha proporción de 1: 2 ou 1: 1.
Restricións tamén se describen para o zume de pepino. Non o bebe nun volume de máis de 100 ml por día. É mellor mesturalo con zume de tomate en partes iguais, así como con zumes de mazás e groselha negra nunha proporción de 1: 2.
O zume de apio pode ser ben combinado con zumes made from other vegetables. Opcións posibles: remolacha, cenoria, apio, - 3: 8: 5, apio, cenoria, repolo - 5: 1: 4, apio, tomate, leite azedo - 1: 1: 4 (os tomates poden ser substituídos por mazás).
O zume de perexil é mellor mesturar coas cenorias nunha proporción de 1: 3, ea proporción de zume de ensalada con cenoria - 1: 2.
O zume de remolacha considérase moi útil, pero require prudencia en uso.
O organismo ten que acostumbrarse a este zume gradualmente, e comeza a estar cos zumes combinados que consisten en cenoria e remolacha. Recoméndase beber eses zumes non máis que unha cucharada por día. Co tempo, o volume de zume nun paso aumenta, reducindo gradualmente a proporción de compoñentes de zanahoria. O zume de remolacha debe manterse durante varias horas antes de usar no frigorífico. Non a bebe completamente espremido.
Beber fresco
Se describen tres regras principais para o uso de zumes recén espremidos.
- Os zumes recén espremidos deben estar borrachos nos intervalos entre as comidas. Por exemplo, trinta minutos antes ou 1-2 horas despois dunha comida. Non se recomenda beber zume con comida, mentres que a dilución do zume gástrico prodúcese eo alimento é digerido peor. A duración da inxestión de zumes naturais é de 3-5 semanas. Pode repetir o curso despois dunha pausa de 10 días. É mellor consultar a un nutricionista ou terapeuta sobre o momento correcto de tomar zumes en relación con vostede e as características do seu corpo. Non esqueza que algúns zumes naturais espremidos teñen efectos fortes.
- O zume debe ser natural, non debe saltalo nin azucarlo. Permítese diluír o zume cunha pequena cantidade de auga para evitar unha forte concentración de zume recén espremido.
- Beba o zume lentamente, en pequenos sorbos. Ponse de manifesto que cando se mestura coa saliva, o zume é mellor absorbido polo corpo. Por outra banda, non necesita manter o zume na boca durante moito tempo, danos o esmalte dental.