- Fígado de carne de vacún - 500 gramos
- Cenoria - 2 pezas
- Lámpada - 2 pezas
- Pepinos en vinagre - 300 gramos
- Maionesa - - A gusto
- Sal, pementa - - A gusto
Prepare todos os ingredientes: o fígado de carne bovina fálvese ata que estea listo e groseiro, rebanar os pepinos en pequenos cubos, ralentizar as cenorias e fritas con cebola picada ata que estean suaves. Mestura todos os ingredientes, sal e pimienta a gusto. Enchemos con maionesa. A ensalada de fígado de carne está lista!
Porcións: 4