Ensalada agria A receita desta ensalada fraco é difícil de atribuír a calquera cociña do mundo. A presenza de patacas suxire as súas raíces eslavas ea combinación de noces, verduras e allo é a tarxeta de visita da cociña georgiana. Sexa o que fose, a ensalada resultou ser boa e altamente calórica, só para aqueles que continúan en xaxún. O ingrediente principal no contido de calorías é a nogueira. Os dietistas aconsellan non comer máis de tres núcleos por día. Por certo, esta porca é especialmente útil para os atletas ou para os que levan un estilo de vida activo. E todo iso grazas ás excelentes capacidades da noz para fortalecer os músculos e aliviar a fatiga. Esta porca é moi boa en compañía de carne de polo, remolacha, cenoria, mazá e verdes. As noces en forma de moenda dan salsa a salsas e ensaladas, e no negocio de repostería son simplemente insubstituíbles.
Ingredientes:- Patacas 4 pezas.
- Cebolas 1 pc.
- Nogal 50 g
- Cilantro 0,5 graos frescos
- Fresco eneldo 0,5 racimo
- Aceite de oliva 3 cdas. l.
- Vinagre de mazá 1 cda. l.
- Dedo de allo 1
- Pepper black ground 3 pinch
- Sal 0,25 culler de té.
- Paso 1 Para esa ensalada, tome: patacas, cebolas, noces peladas, cilantro fresco e eneldo (pode substituílo por outras herbas), dentes de allo, vinagre de mazá, pementa negra, aceite de oliva, sal.
- Paso 2 Primeiro póñense as patacas nos seus uniformes. Cocer durante 20-30 minutos. Picar finamente a cebola.
- Paso 3 Escova as cebolas con auga fervendo. A continuación, escorra a auga.
- Paso 4 Aforra cilantro, noces e allo nunha licuadora.
- Paso 5 Corte finamente o eneldo.
- Paso 6 Cebola e masa maciza nunha batidora, coloque nun recipiente profundo, espolvoreo con vinagre de mazá e mestura.
- Paso 7: Descasque as patacas e corte-las en cubos.
- Paso 8 Engade as patacas e ananse a un bol de verduras, séntese con aceite vexetal, sal, pementa e mestura. Agarde 5-10 minutos e serve.