- Bananas - 6 pezas
- Cracker - 300 gramos
- A crema amarga é grosa: 700 gramos
- Azucre - 1-2 cuncas
- Zume de limón - 2 elementos. culleres
- Chocolate - 100 gramos
- Afeitado de coco - 3ª. culleres
Bananas limpas, cortadas en círculos finos, colócanse no fondo dunha forma tridimensional. Top con galletas. Batido de crema agria, gradualmente engadindo azucre, á formación dunha masa exuberante estable. Sour cream spread on crackers, smooth. Poñer o bolo durante 3 horas no frigorífico. Pota frita nun prato, espolvoreo con zume de limón. Reixa de chocolate nun gran ralador, mestura con virutas de coco, espolvoree as superficies superiores e superiores do bolo.
Porcións: 12-13