Ensalada de remolacha, espinaca e queixo cottage

Ensalada de remolacha e queixo cottage. As amantes domésticas experimentais saben que basta só un paso atrás das regras habituais de cociñar, intenta combinar produtos anteriormente non combinados, xa que na cabeza nacen moitas receitas novas de sopas orixinais, ensaladas e outros pratos diarios e festivos. En moitas familias é costume iniciar calquera comida cunha ensalada. E cando os cociña todos os días, entón co paso do tempo, comeza a querer algo novo que non se probou antes. Aquí vén a axuda e imaxinación, grazas á cal naceu esta inusual ensalada de remolacha e queixo cottage. Para non gastar moito tempo preparándoo, a remolacha debe ser cocida ao forno previamente ou fervida e logo arrefriada. No frigorífico, pódese almacenar durante varios días. Nesta receita para facer ensalada de remolacha, usamos un queixo cotián bastante gordo, pero non interfire coa experimentación con queixo Adyghe ou queixo menos gordo. Pero a espinaca eo albahaca son mellores que nada para reemplazar; danlle á ensalada unha frescura inusual e un agradable aroma. Se queres cociñar unha versión máis solemne, podes facelo: todos os ingredientes, salvo a remolacha, a moenda, a mestura co aderezo e poñela nunhas finas franxas de remolacha. Obter unha merienda excelente.

Ensalada de remolacha e queixo cottage. As amantes domésticas experimentais saben que basta só un paso atrás das regras habituais de cociñar, intenta combinar produtos anteriormente non combinados, xa que na cabeza nacen moitas receitas novas de sopas orixinais, ensaladas e outros pratos diarios e festivos. En moitas familias é costume iniciar calquera comida cunha ensalada. E cando os cociña todos os días, entón co paso do tempo, comeza a querer algo novo que non se probou antes. Aquí vén a axuda e imaxinación, grazas á cal naceu esta inusual ensalada de remolacha e queixo cottage. Para non gastar moito tempo preparándoo, a remolacha debe ser cocida ao forno previamente ou fervida e logo arrefriada. No frigorífico, pódese almacenar durante varios días. Nesta receita para facer ensalada de remolacha, usamos un queixo cotián bastante gordo, pero non interfire coa experimentación con queixo Adyghe ou queixo menos gordo. Pero a espinaca eo albahaca son mellores que nada para reemplazar; danlle á ensalada unha frescura inusual e un agradable aroma. Se queres cociñar unha versión máis solemne, podes facelo: todos os ingredientes, salvo a remolacha, a moenda, a mestura co aderezo e poñela nunhas finas franxas de remolacha. Obter unha merienda excelente.

Ingredientes:

• Beets 2 pezas.
• Espinaca fresca 60 g
• Albahaca púrpura 0,5 racimo
• Cuajada 200 g
• Onion purple 1 pc.
• Aceite de oliva 4 culleres de sopa. l.
• Zira (comiño) terra 0,5 cucharadita.
• Sugar 0,5 cucharadita.
• Pepper black ground 1 pinch
• Sal 1 pinch

Instrucións

• Paso 1 Para preparar a ensalada, tome 2 pequenas betabel as betabas, 9-12% de graxa, un rabo de espinacas, unha pequena manjericão de albahaca, cebola violeta, aceite de oliva e especias.
• Paso 2 Precalire a remolacha (abaixo en auga fría e ferva a 30-40 minutos despois do fervendo - preparación para comprobar cun palito de madeira, debería ser fácil de ingresar). A continuación, limpa e corte en placas finas.
• Paso 3 Corte a cebola en medio aneis.
• Paso 4 Espinaca e albahaca enxágüe ben, secar e cortar.
• Paso 5 Prepare o aderezo: combine o aceite de oliva, o chan ziru, o azucre, unha pitada de sal e pementa negra.
• Paso 6 Conecte a remolacha, o queixo cottage, os verdes e o aderezo.
• Paso 7 Mestura suavemente e de ser necesario engade sal a gusto.