- Espinaca - 250 gramos
- Queixo cottage brando - 250 gramos
- Ovos - 2 pezas
- Polenta - Art. 4 culleres
- Sal - - A gusto
Espinaca, enxágüe ben e coloque nunha tixola quente. Preparamos a espinaca, mexendo un par de minutos, debería diminuír significativamente o volume. Mestura espinacas, ovos e polenta. Mesturamos ben. Agregue o queixo e sal salgadas, revolver e deixar durante 15 minutos (se ten présa - non pode esperar 15 minutos e cociñar inmediatamente). Ás 25-30 minutos a 180 grados. Cortámosnos a torta preparada e serviuna quente.
Porcións: 3-4